[发明专利]一种金花菜保健茶的加工方法

权利要求书

1.一种金花菜保健茶的加工方法，其特征是采用新鲜富硒金花菜加工毛茶，过程如下：新鲜金花菜——拣杂——清洗——凉干——杀青——揉捻成型——筛分——拣剔——干燥——装袋(箱装)；成品金花菜保健茶，在毛茶内可再加入10％以上的绿茶、红茶、花茶、银杏茶等进行复配，复配品种可是一种类茶，也可多种类茶；也可将100％毛茶不复配，作为成品金花菜保健茶。

2.一种金花菜保健茶的加工方法，其特征是新鲜富硒金花菜的硒含量为：0.01-0.40mg/kg。

3.一种金花菜保健茶的加工方法，其特征是凉干，将清洗后金花菜淋水后，置于室内，场地要求清洁、空气流通、阴凉、避免日晒，厚度不超过18厘米，适时翻动。

4.一种金花菜保健茶的加工方法，其特征是杀青，可以炒杀、蒸杀、烘杀、也可以采用微波杀、红外线杀。

5.一种金花菜保健茶的加工方法，其特征是干燥，在干燥前，根据产品需要，可向金花菜内加入具有保健及调味功能的中草药浓缩液，(如用红景天、甘草、天麻、人参、山楂、黄芪、决明子等等制作)拌均后再进行干燥。