[发明专利]一种具有益肝作用的植物及其应用

说明书

技术领域

本发明涉及一种具有益肝作用的野生植物“益肝菜”的加工技术以及在食品、保健食品、天然药物、兽用保健品和兽药中的用途，具体地说，是新鲜和干燥益肝菜全草、深加工和提取物制备方法、益肝菜深加工产品、益肝菜提取物、益肝菜有效化学成分、益肝菜在制备保肝功效保健品中的用途、益肝菜在制备肝炎的治疗药物(二类和一类天然药物)中的应用以及动物益肝制品的应用(如防治雏鸭病毒性肝炎和中毒性肝炎)。 

背景技术

肝脏是机体内重要的器官之一，每天承受着大量的生物化学工厂的加工工作，对大量的经消化道吸收的食物和其它外来物质进行代谢的处理加工，非常容易疲劳和受到损伤。肝脏损伤是严重危害人民健康的病种。我国目前有超过一亿人的乙肝病毒终身携带者、数千万丙型肝炎病毒的携带者，其中约数千万人会转变成慢性肝炎、肝硬化、肝癌，每年因肝病而死亡的人约有数十万人。近年来由嗜酒、药物和各种有害因素而引起的中毒性肝脏损伤也日趋增多。中国每年用于治疗肝病的费用高达数百亿元人民币，对经济和社会发展特别是患者的身心健康造成了很大的负担，所以保持肝脏的健康成为人们追求的目标。食物和药物是影响肝脏功能的重要因素，所以开发有益于肝脏健康的食品、保健食品和新药就非常迫切。 

益肝菜(Orychophragmus violaceus(L.)O.E.Schulz)：益肝菜是一种十字花科草本植物。它的中文名为二月蓝(北京植物志)和二月兰(辽宁植物志)。益肝菜原产地在中国东北及华北地区。在北京等许多生长益肝菜的地区都没有食用或药用益肝菜的习惯和研究报告。根据农业部发布的《农业植物品种命名规定》(中华人民共和国农业部令，2012年第2号，自2012年4月15日起施行)，我们认为益肝菜属于一种新资源食用和药用的农业植物新品种。“益肝菜”是我们发现了这个植物具有良好的益肝作用后而起的名字。 

另外，益肝菜在保健食品和药用方面都没有应用，本发明这是发现了益肝菜在食用、食品、保健食品和药品中的新用途、加工方法以及含有的有效成分等。 

发明内容

本发明的目的是提供益肝菜的新用途，即在制备肝炎治疗药物、保健食品和动物益肝产品中的新应用。 

本发明的另一目的是提供一种肝炎治疗的药物。 

本发明的再一个目的是提供一种肝炎辅助治疗的保健食品。 

本发明的目的还包括提供制备方便、保健和治疗效果好的益肝菜提取物及其制备方法。 

发明人按照农产品的加工方法对益肝菜全草和各部位都进行了大量的深加工研究，包括益肝菜粥、益肝菜汤、益肝菜青汁(新鲜榨汁)、干燥益肝菜、即食益肝菜、益肝菜酒、益肝菜腌制品、益肝菜饮片等。在益肝菜生长的各个阶段都可以收割制成对应的产品。 

益肝菜可以直接食用，也可以直接食用其干燥植物。 

发明人参照《2003年度药物研究技术指导原则-中药、天然物分册》(国家食品药品监督管理局2003年)、《新药临床前研究指导原则》(国家药监局1993年)和《保健食品功能学评价程序》(卫生部2003年)等的肝炎治疗的药物评价方法以及保健食品评价方法，对益肝菜进行了提取物制备、药物剂型制备、动物药理和病理研究。 

发明人发现益肝菜的各个部位都有益肝的作用，这些部位是植物的花、种子、叶、茎、根以及芽苗。益肝菜全草或部位可以制成天然药物的饮片。一年四季都可以对益肝菜进行收割。收割后其饮片制作的特征在于：切制全草为小段、净制、干燥。益肝菜种子饮片为净制和干燥。益肝菜饮片可以直接鲜用，也可以直接食用其干燥后的饮片。 

益肝菜提取物的制备方法是：可以取各种部位的益肝菜饮片1000g或适量新鲜全草，粉碎，水洗3～4次，加水煎煮三次，每次15分钟，合并煎液，滤过，滤液浓缩稠膏，继续干燥后，制细粉，即得。本品为棕色的颗粒；味淡甜。 

发明人发现，以益肝菜提取物进行口服给药和注射给药，都有明显的效果，血清肝脏生化功能指标和病理指标都有明显的改善。 

以益肝菜提取物进行治疗时，它可以以粉剂、颗粒剂、片剂、胶囊、丸剂和液体药剂等形式口服给药：也可以以注射液、栓剂、经皮制剂、喷雾剂等形式非经肠给药。益肝菜提取物的有效药剂，是通过与适当的药用掺混物，如赋形剂、粘合剂、渗透剂、润滑剂等混合而配制成的。 

益肝菜提取物剂量随患者的病情、给药途径、患者的年龄和体重而改变。在口服给药情况下，剂量通常为成年人500～1000mg/天，优选为800mg/天。在保健食品应用方面也是同样的原则。