[发明专利]一种提高人体免疫力的保健食品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于保健品领域，具体涉及一种提高人体免疫力的保健食品及其制备方法。

背景技术

人体免疫力来于自身的免疫系统，免疫系统由免疫器官、免疫细胞及免疫因子组成。免疫细胞、免疫因子分布全身，川流不息，形成一个相互制约的网络，主宰人体的免疫功能来抵抗细菌、病毒入侵，清除体内损伤变性及衰老的细胞，清除体内代谢废物，维持机体内环境的稳定。如果免疫功能低下，极易招致细菌、病毒、真菌等感染。例如难以抵抗细菌、病毒、真菌等的致病微生物侵袭；难以及时清除体内衰老的死亡细胞；难以及时发现和消灭体内发生变异的细胞，防止恶性肿瘤的发生。现代社会生活节奏的加快，竞争压力的增大，使许多人处于紧张的工作和学习状态，机体长期处于这种紧张状态就会抑制免疫功能，使人体长期处于亚健康状态。

因此，在平时采用保健食品进行免疫力的调节是十分必要的。

发明内容

发明目的：本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种高人体免疫力的保健食品。

本发明的另一目的在于提供上述保健食品的制备方法。

技术方案：为了达到上述目的，本发明具体是这样来实现的：一种提高人体免疫力的保健食品，包括以下重量百分比的组分：5~15%的虫草、5~15%的沙棘、5~20%的枸杞、10~30%的黄精、10~30%的玉竹和20~50%的蜂蜜。

其中，所述虫草为天然虫草。

其中，所述沙棘为沙棘鲜浆。

制备上述提高人体免疫力的保健食品的方法，包括以下步骤：

（1）按配方量取虫草，用乙醇回流提取3次，药渣加水提取二次，合并提取液回收乙醇，在20℃下浓缩至相对密度1.30，备用；

（2）按配方量取黄精、玉竹、枸杞用水煮提取二次，提取液和沙棘鲜浆并在一起在20℃下浓缩至相对密度1.30，备用；

（3）将步骤（1）醇提膏与步骤（2）水提膏合并，加入乙醇沉淀二次，第一次冷藏5天，第二次冷藏3天，取上清液回收乙醇后，备用；

（4）按配方量取蜂蜜加水稀释后，加热至溶化，用硅藻土过滤至澄清，备用；

（5）合并步骤（3）所得药液，加入步骤（4）所得蜂蜜，再加入原料总重量5倍的蒸馏水调匀，用NaOH溶液调pH至9.7~10.0，过滤；

（6）将步骤（5）所得溶液灌装，每支10ml，封口后在120℃下热压灭菌35分钟，既得。

其中，步骤（1）中，虫草分别用其8倍质量纯度为85%的乙醇回流提取4小时、其8倍质量纯度为80%的乙醇回流提取3小时、其6倍质量纯度为75%的乙醇回流提取2小时。

其中，步骤（1）中，药渣分别用其10倍质量的水提取3小时、其8倍质量的水提取2小时。

其中，步骤（2）中，黄精、玉竹和枸杞分别用其质量和10倍的水提取3小时、其质量和8倍的水提取2小时。

其中，步骤（3）中，分别用纯度为70%、75%的乙醇沉淀。

有益效果：本发明选用纯天然药品、食品为原料，以现代制剂工艺进行加工，在制备过程中不带入其他化学组分，能够达到增强机体免疫力作用；同时，本发明对调节血脂也具有良好作用。

具体实施方式

实施例1：

保健食品用量（单位为质量百分比）：5%的虫草、10%的枸杞、30%的黄精、30%的玉竹、5%的沙棘和20%的蜂蜜。

制备方法：取虫草，用乙醇回流提取3次，药渣加水提取二次，合并提取液回收乙醇，在20℃下浓缩至相对密度1.30，备用；取黄精、玉竹、枸杞用水煮提取二次，提取液和沙棘鲜浆并在一起在20℃下浓缩至相对密度1.30，备用；将上述醇提膏与水提膏合并，加入乙醇沉淀二次，第一次冷藏5天，第二次冷藏3天，取上清液回收乙醇后，备用；取蜂蜜加水稀释后，加热至溶化，用硅藻土过滤至澄清，备用；合并上述冷藏后所得药液，加入备用蜂蜜，再加入原料总重量5倍的蒸馏水调匀，用NaOH溶液调pH至9.7过滤；将所得溶液灌装，每支10ml，封口后在120℃下热压灭菌35分钟，既得。

实施例2：

保健食品用量（单位为质量百分比）：5%的虫草、20%的枸杞、15%的黄精、20%的玉竹、10%的沙棘和30%的蜂蜜。