[发明专利]一种去除茶叶提取物中咖啡因和农药残留的方法

权利要求书

1.一种去除茶叶提取物中咖啡因和农药残留的方法，其特征在于，用低碳醇或者极性类似的低毒有机试剂去除茶叶提取物中的咖啡因和农药残留。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述茶叶提取物为茶叶经提取、除杂、浓缩、干燥制得的提取物。

3.如权利要求2所述方法，其特征在于，所述茶叶提取物的提取方式为：水提取、榨汁提取、低浓度醇提取。

4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述低碳醇为：甲醇、乙醇、丙二醇、丙三醇或者各种低碳醇的水溶液或者各种比例低碳醇混合物的水溶液；所述极性类似的低毒有机试剂为丙酮、乙酸乙酯。

5.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述低碳醇为80-100%乙醇，优选95-100%乙醇，更优选95%乙醇，用量为茶叶提取物的3-100体积倍。

6.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述去除方法为: 冷浸提取、超声提取、微波提取、温浸提取、加热回流提取，优选加热回流提取。

7.如权利要求1所述的方法，其特征在于，提取后的低碳醇溶液进行精制析晶，制备咖啡因制品；析晶后的低碳醇溶液加入至提取后的茶叶提取物中，挥干乙醇，将低碳醇溶解的部分香气等物质回填至茶叶提取物中。

8.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述去除方式为：取茶叶提取物，用3-10倍茶叶提取物体积的80-100%乙醇回流提取，过滤；滤渣继续加3-10倍茶叶提取物体积的80-100%乙醇回流提取，过滤；滤渣继续加3-10倍茶叶提取物体积的80-100%乙醇回流提取，过滤；滤渣干燥后即得低咖啡因、低农残的茶叶提取物，其中所述乙醇为循环使用或者每次提取单次使用。

9.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述去除方式为：取茶叶提取物，用6倍茶叶提取物体积的90-100%乙醇回流提取，过滤；滤渣继续加6倍茶叶提取物体积的90-100%乙醇回流提取，过滤；滤渣继续加6倍茶叶提取物体积的90-100%乙醇回流提取，过滤；滤渣干燥后即得低咖啡因、低农残的茶叶提取物，其中所述乙醇为循环使用或者每次提取单次使用。

10.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述去除方式为：

取茶叶提取物a，6倍茶叶提取物体积的95%乙醇回流提取，过滤；滤渣继续加6倍茶叶提取物体积的95%乙醇回流提取，过滤；滤渣继续加6倍茶叶提取物体积的95%乙醇回流提取，过滤，其中所述乙醇为循环使用或者每次提取单次使用；

滤渣干燥后，得茶叶提取物b，备用；

三次提取所得提取液浓缩析晶，过滤，滤渣干燥，即为咖啡因粗品；滤液添加至茶叶提取物b中，挥干乙醇，得茶叶提取物c，即为低咖啡因、低农残的茶叶提取物。 

11.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述茶叶提取物为，普洱茶经水提、除杂、浓缩、干燥制得的提取物。