[发明专利]亚麻木酚素在畜禽饲料添加剂中的应用

说明书

技术领域

本发明涉及亚麻木酚素在畜禽饲料添加剂中的应用，即猪、鸡或鸭等全价配合饲料生产中的应用，属于饲料添加剂技术领域。

背景技术

饲料添加剂是为了满足特殊需要而向配合饲料中额外添加的一种或几种具有不同生物活性的特殊物质的总称。近年来，随着现代养殖业的不断发展，饲料添加剂几乎应用于各种畜禽、水产动物的全部生产过程，已成为配合饲料工业原料的三大支柱之一。添加剂的使用对提高基础饲料营养价值，提高动物生产性能，保证动物健康，节省饲料成本，改善畜产品品质等方面起着重要作用。食品安全问题日益受到消费者的关注，畜产品的安全问题也逐渐引起重视。随着生活水平的提高，消费者对畜禽产品肉品质有了更高的要求，无论是从风味还是食品安全的角度，这对饲料行业也提出了更高的要求，如何降低饲料成本的同时提高动物的胴体品质，确保畜产品的质量安全，越来越受到动物营养学界的广泛关注。

亚麻木酚素(Flax Lignans)是亚麻籽中最为重要的生物活性成分之一，因结构与人体雌激素十分相似，被认为是一种植物雌激素，且主要存在于亚麻籽种皮中。木酚素类物质被认为是对人类非常有益的生物活性物质，是人和哺乳动物木酚素最主要的来源。近年来有研究表明，亚麻木酚素具有多种生物活性，如抗乳腺癌、卵巢癌和前列腺癌等特性，抗有丝分裂特性、抗真菌特性、抗氧化、增强机体免疫力等特性。还具有抗病毒，抗氧化的作用，预防骨质疏松，降血脂、预防动脉粥样硬化和冠心病等作用。目前，亚麻木酚素已成为开发功能性食品和食品配料的热点。

在畜禽饲料中应用亚麻籽，不仅可以提高畜禽产品肉、蛋中的ω-3PUFA含量，还可以增强动物机体免疫力，提高动物健康水平，而改善畜禽的生产性能。同时还在一定程度上降低了投入产出比，间接地提高了畜禽生产力，节约了畜禽生产成本。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是发掘亚麻木酚素在健康畜禽机体中的多种作用，将亚麻木酚素加入畜禽饲料中，得到的畜禽饲料可以提高畜禽健康水平，改善肉品质，提高生产性能。

为了达到上述目的，本发明提供了一种亚麻木酚素在畜禽饲料添加剂中的应用，其特征在于，亚麻木酚素作为添加剂添加到畜禽饲料中，亚麻木酚素在畜禽饲料中的添加量为3g～100g/t。

优选地，所述的畜禽饲料为猪、鸡或鸭的全价配合饲料。

优选地，所述的亚麻木酚素在畜禽饲料中的添加量为50g～100g/t。

本发明通过动物饲养试验以及屠宰试验发现了亚麻木酚素作为饲料添加剂的新应用。在仔猪日粮中添加30g/t亚麻木酚素时能够促进仔猪平均个体重，提高饲料转化率，降低料重比，平均日增重也有显著提高。在生长育肥猪中添加50g/t时，能够显著提高日增重、饲料转化率、胴体瘦肉率、降低胴体脂肪率和背膘厚度，肌内脂肪含量增加。在产蛋鸡中添加30g/t亚麻木酚素可以提高产蛋性能；降低血清中总胆固醇、甘油三酯和游离脂肪酸含量，降低蛋黄中胆固醇含量。相似地，作为其他畜禽的饲料添加剂，亚麻木酚素同样可以达到提高机体免疫力，促进生长，改善畜禽肉品质的效果。

本发明产品为白色粉末状物质，使用量少，应该用密封袋封装好放在阴凉处保存。使用前用小型电子称称量，按比例添加。称量好的亚麻木酚素应先用小型混合设备与其他预混料混匀，或者直接与载体混合制成预混料。预混料制成后进入大型混合设备中与其他大宗原料进行混合制成全价配合饲料。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

(1)亚麻木酚素是植物源雌激素，是动物雌激素的前体，可以被动物有效吸收利用，代谢快，无残留，无副作用，是一种安全的饲料添加剂。添加亚麻木酚素的畜禽饲料不含有毒有害物质，对猪群生长和健康不会产生不良影响，也不会对人体和周围环境造成危害。与一般的饲料添加剂相比，在提高猪群生长、生产性能的同时还能改善肉品质，增强猪群抵抗疾病的能力。

(2)添加了亚麻木酚素的畜禽饲料，可以加快畜禽的生长速度，增加畜禽的肌内脂肪含量，改善肉质风味、口感和品质，还增加了饲料的转化率，降低了生产成本和料重比，间接提高了经济效益，为开发特色畜禽产品提供了思路，也将会使得产品更具有市场价值。

(3)在饲料中添加亚麻木酚素，减少了化学添加剂的使用，尤其是激素类的添加，提高了食品安全。

(4)亚麻木酚素添加剂量小，可以直接加入预混料中，添加过程方便快捷。

具体实施方式

为使本发明更明显易懂，兹以优选实施例，作详细说明如下。

实施例1

试验对象：21日龄断奶的杜大长健康仔猪80头，合肥工业大学动物实验场提供。