[发明专利]一种牛奶杀菌器无效
申请号: | 201210340471.8 | 申请日: | 2012-09-14 |
公开(公告)号: | CN103651781A | 公开(公告)日: | 2014-03-26 |
发明(设计)人: | 李永强;王洪标;牟青文 | 申请(专利权)人: | 黑龙江大明乳品机械有限公司 |
主分类号: | A23C3/033 | 分类号: | A23C3/033 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 151400 *** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 牛奶 杀菌 | ||
技术领域:
本发明涉及一种牛奶杀菌气,尤其该产品是牛奶经预热至一定温度后进入该设备,牛奶进管程,加热蒸汽进壳程。
背景技术:
牛奶杀菌器原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。本产品就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。本品采用优质不锈钢加工制造,既能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变,保持食品的原质、味、色等,达到对食品不加任何防腐剂,有利于消费者身体健康,特别是可延长保质期和贮藏期。
发明内容:
为了克服现有技术的不足, 本发明所要解决的技术问题是提供一种运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养的杀菌器。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:
一种牛奶杀菌器,由进料口、加热蒸汽进口、出料口、冷凝水出口组成。
一种具体优化方案:牛奶经预热至一定温度后进入该设备,牛奶进管程,加热蒸汽进壳程。
一种优化方案:将牛乳加热到杀菌温度,一般杀菌温度为86℃—92℃。
一种优化方案:杀菌过程中保持杀菌温度为23秒。
附图说明:
附图是一种牛奶杀菌器示意图:
附图标记说明:1、进料口,2、加热蒸汽进口,3、出料口,4、冷凝水出口
具体实施方式:
图1一种牛奶杀菌器,杀菌器大致圆柱形,牛奶经进料口预热至一定温度后进入该设备,牛奶进管程,加热蒸汽通过加热蒸汽进口进壳程,将牛乳加热到杀菌温度,一般杀菌温度为86℃—92℃,此杀菌温度需保持23秒,经过杀菌的物料经过出料口排出杀菌器,同时产生的废气经冷凝水出口排出此设备。
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