[发明专利]海参防癌降糖面粉及制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种食用面粉及其制品，尤其涉及一种海参防癌降糖面粉及制备方法。

背景技术

近年来，糖尿病及癌症患者的发病率持续升高，严重威胁人们的健康，糖尿病主要是机体的糖代谢紊乱造成，摄入体内的碳水化合物不能正常的利用，血液中的葡萄糖浓度增高，一部分糖从尿液中排出，在治疗糖尿病的方法中除了吃药，饮食上的注意也是十分必要的，相对于糖尿病来说，癌症更是严重的威胁着人们的生命，在癌症初期几乎不被人们所察觉，大多数人发现便已是中晚期，为了减少这些疾病的侵害从日常的饮食中加以预防是十分必要的，但是目前几乎没有这方面的食材。

发明内容

本发明旨在针对背景技术中存在的不足，而提供的一种海参防癌降糖面粉。

本发明的海参防癌降糖面粉，是由下列物质按重量份数配比组成：海参20～30份、蓝莓4～6份、紫米20～30份、紫甘蓝1.5～3.5份、黑枸杞子0.2～0.8份、干昆布11～20份、灵芝1.5～3.5、全莜麦130～170份、决明子0.4～1.4份、苦瓜种子0.5～1.6份、白芸豆0.5～1.7份、绿豆0.4～1.4份、大豆0.5～1.7份、豌豆0.6～1.5份、刀豆0.5～1.3份、薏米2～3.8份、银耳1～1.8份、玉米3.6～7份、绿茶3～5份、黑木耳0.8～1.8份、香菇2～4份和玉米须4.3～5.5份。

作为本发明的进一步改进，其较佳的重量份数是：海参22～27份、蓝莓4～6份、紫米22～28份、紫甘蓝2～3份、黑枸杞子0.5～0.6份、干昆布13～17份、灵芝2～3、全莜麦150～160份、决明子0.8～1份、苦瓜种子0.8～1.2份、白芸豆0.8～1.4份、绿豆0.8～1.2份、大豆0.8～1.3份、豌豆0.8～1.2份、刀豆0.8～1.1份、薏米2～3份、银耳1～1.5份、玉米5～6份、绿茶3～5份、黑木耳1～1.5份、香菇2～4份和玉米须4.5～5份。

海参防癌降糖面粉的方法，包括下列步骤：

a、预处理：（1）将权利要求1所述的各物料进行清洗；

（2）将清洗后的各物料进行晾晒风干；

b、制粉：将a步骤处理后的各物质研磨制粉，粒度为80～200目；

c、计量：分别取b步骤各粉状原料的重量份数分别为——海参20～30份、蓝莓4～6份、紫米20～30份、紫甘蓝1.5～3.5份、黑枸杞子0.2～0.8份、干昆布11～20份、灵芝1.5～3.5、全莜麦130～170份、决明子0.4～1.4份、苦瓜种子0.5～1.6份、白芸豆0.5～1.7份、绿豆0.4～1.4份、大豆0.5～1.7份、豌豆0.6～1.5份、刀豆0.5～1.3份、薏米2～3.8份、银耳1～1.8份、玉米3.6～7份、绿茶3～5份、黑木耳0.8～1.8份、香菇2～4份和玉米须4.3～5.5份；

d、调合：将c步骤计量的各物料粉进行充分混合均匀，即制得成品。

    本发明的海参防癌降糖面粉，配伍合理，食用后能够保证营养的需要，使血糖不会快速升高，有助于糖代谢，从而抑制了并发症，同时可以对癌症、冠心病等多种疾病均有预防作用。具有抗肿瘤抗辐射、延缓衰老、增强体质、调整机体免疫力、抗疲劳、改善睡眠，提高记忆力、调节血糖、调节血脂、促进生长发育、改善骨质疏松、补肾益肾、滋阴养血、阴阳双补、益智健脑和美容养颜等。

具体实施方式

实施例1

本发明的海参防癌降糖面粉，是由下列物质按重量份数配比组成：海参20份、蓝莓6份、紫米30份、紫甘蓝1.5份、黑枸杞子0.8份、干昆布20份、灵芝1.5份、全莜麦130份、决明子1.4份、苦瓜种子1.6份、白芸豆0.5份、绿豆0.4份、大豆1.7份、豌豆0.6份、刀豆0.5份、薏米2份、银耳1.8份、玉米7份、绿茶3份、黑木耳0.8份、香菇2份和玉米须5.5份；

其制备方法是：

a、预处理：（1）将海参、蓝莓、紫米、紫甘蓝、黑枸杞子、干昆布、灵芝、全莜麦、决明子、苦瓜种子、白芸豆、绿豆、大豆、豌豆、刀豆、薏米、银耳、玉米、绿茶、黑木耳、香菇、玉米须各物料进行清洗；

（2）将清洗后的各物料进行晾晒风干，备用；

b、制粉：将经a步骤清洗、晾干后的各物料分别研磨制粉，粒度为80～200目；