[发明专利]一种造粒冻干法制备高活性乳酸菌剂的方法无效
| 申请号： | 201210342868.0 | 申请日： | 2012-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN102876601A | 公开（公告）日： | 2013-01-16 |
| 发明（设计）人： | 熊涛;谢明勇;关倩倩;帅高平;宋苏华 | 申请（专利权）人： | 南昌大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/04 |
| 代理公司： | 南昌新天下专利商标代理有限公司 36115 | 代理人： | 施秀瑾 |
| 地址： | 330031 江西省*** | 国省代码： | 江西;36 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 造粒冻干 法制 活性 乳酸菌 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种造粒冻干法制备高活性乳酸菌剂的方法，其特征是在制备好的乳酸菌菌泥中加入发酵液体积分数为10%的由质量分数5%海藻糖溶液和质量分数10%脱脂乳溶液等比例混合的保护剂，将充分混匀后的乳酸菌菌悬液雾化成液滴，喷入-60℃至-100℃冷冻腔室的收集容器中进行冷冻造粒，同时将-196℃的液氮不断从冷冻腔室侧面吹入冷冻腔室中，待喷雾过程结束后快速收集被急速冷冻的乳酸菌颗粒进行真空冷冻干燥。
2.根据权利要求1所述的制备高活性乳酸菌剂的方法，其特征所述的雾化方法为气流式雾化、旋转式雾化或压力式雾化。
3.根据权利要求1所述的制备高活性乳酸菌剂的方法，其特征所述的真空冷冻干燥条件为真空度保持在100 Pa以下，冷阱温度-40至-55℃，真空冷冻干燥3-5小时。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于南昌大学，未经南昌大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201210342868.0/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种香柚月饼及其制作方法
- 下一篇：用于检测水产动物病毒的检测试剂
