[发明专利]大豆制品加工废水循环利用方法及节能设备

说明书

技术领域

本发明涉及一种大豆制品生产装置，即大豆制品加工废水循环利用方法及节能设备。 

背景技术

豆腐、豆腐皮、豆腐干、腐乳、豆油、豆酱、油脂、大豆蛋白、大豆低聚糖、大豆异黄酮等大豆制品，生产过程中需要大量用水。一般来说，生产中清洗用水的量是大豆重量的10到20倍，大豆浸泡、磨浆、凝固、压榨、分离、沉淀等工序的所用的泡豆水和黄浆水总量是大豆重量的5.5到7倍，其中黄浆水的排放量是大豆投料量的4到5倍，即每加工100kg大豆约排放0.4t黄浆水，加上清洗用水每生产100kg大豆产品1.4到2.4t的废水。目前，除了少量清洗用水能重复利用以外，绝大多数用水都是一次性用水，使用后一次性排放。研究表明，上述废水中含有蛋白、水苏糖、棉子糖、蔗糖、木糖、葡萄糖、果糖、大豆异黄酮、无机盐和微量元素等，含量占原料的16％以上，直接排放即污染环境，又浪费了资源。近年来水处理技术发展很快，特别是膜技术进行大豆制品生产废水过滤已经取得很好的效果。可是，上述先进的技术和设备造价昂贵，作业成本很高，大多数豆制品企业难以在生产中应用。 

发明内容

本发明的目的是提供一种能够重复利用大豆制品的加工废水，降低排水量，减少污染，并能回收废水中的有益物质的方法，以及便于操作、成本低廉的节能设备。 

上述的目的是由以下方案实现的：提供一种大豆制品加工废水循环利用的方法：其特点是：所说的废水通过麦饭石、活性炭以及火山灰、石英砂的过滤，得到可重复利用的洁净水和废水中所含的干物质。 

一种大豆制品加工废水循环利用的节能设备，其特点是：这种设备是一种 过滤罐，过滤罐一端有进水口，另一端设有出水口，进水口与大豆加工设备的排水管相接，出水口通过水管与净水池相通，过滤罐内设有三个可拆卸的过滤层，过滤罐内上端以下1/5处设有麦饭石过滤层，过滤罐内上端以下2/5处设有活性炭过滤层，过滤罐底部设有火山灰石英砂混合过滤层。 

所说的麦饭石过滤层、活性炭过滤层和火山灰石英砂混合过滤层的两侧均设有框架，框架上面安装金属网和棉纱层，两侧框架之间由调距螺杆及螺母相连。 

所说的麦饭石过滤层是由粒径0.5-2mm的麦饭石颗粒构成的厚度为100-500mm的过滤层。 

所说的活性炭过滤层是由100-120目活性炭粉构成的厚度为100-500mm的过滤层。 

所说的火山灰石英砂混合过滤层，火山灰粒径0.5---2mm，石英砂粒径0.5mm，火山灰∶石英砂＝1∶1.5-2，火山灰、石英砂混合厚度为100-500mm。 

本发明的有益效果是：能够净化大豆制品生产废水，节水节能、减少污染、保护环境，且能滤取大豆制品生产废水中含有的大部分营养保健物质，过滤装置取材方便，成本低廉，经济效益十分显著。 

附图说明

图1是一种实施例的主视图； 

图2是第一种实施例的部件过滤层的放大主视图； 

图3是第一种实施例的部件过滤层的放大俯视图； 

图4是第一种实施例的工作状态示意图； 

图5是第二种实施例的主视图。 

图中可见：过滤罐1，进水口2，过滤层3，麦饭石过滤层4，活性炭过滤层5，火山灰石英砂混合过滤层6，出水口7，固定块8，框架9，金属网10，棉纱层11，调距螺杆12，大豆加工设备13，净水池14，吸管15。 

具体实施方式

本发明总的构思是把大豆制品加工废水通过麦饭石、活性炭以及火山灰、 石英砂的过滤，得到可重复利用的洁净水和废水中所含的干物质。下面围绕这一构思介绍两个实施例。 

第一种实施例：如图1所示的一种过滤罐1，罐体高3米以上，内径1米以上，上端设有进水口2，下端设有出水口7，罐内设有三个过滤层3。罐内上端以下1/5处设有麦饭石过滤层4，罐内上端以下2/5处设有活性炭过滤层5，罐底设有火山灰石英砂混合过滤层6。结合图2图3可见，各个过滤层3两侧均有框架9和金属网10和多个棉纱层11，把颗粒滤料包容在里面。金属网10最好采用不易锈蚀的铜纱网。麦饭石过滤层的麦饭石粒径0.5-2mm，厚度为100-500mm之间。活性炭过滤层5内装100-120目的活性炭粉，厚度为100-500mm。火山灰石英砂混合过滤层6的火山灰粒径0.5-2mm，石英砂粒径0.2-0.5mm，火山灰∶石英砂＝1∶1.5-2，过滤层厚度为100-500mm。各个过滤层3的外径与罐体内径相吻合，下面由罐壁上的固定块8支撑，因而都是可以拆卸的部件。