[发明专利]一种樟芝口服液及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于药用真菌技术领域，具体涉及一种樟芝口服液及其制备方法。

背景技术

樟芝又名樟生薄孔菌，牛樟菇，牛樟芝，红樟芝，樟菇，樟菰，樟窟内菰，红樟。是台湾特有种，只生长在台湾山区海拔450～2000公尺间特有的牛樟树树干腐朽之心材内壁，或枯死倒伏之牛樟木材阴暗潮湿之表面，发现着实不易。樟芝中含有多种生理活性成分，如多糖、三萜类化合物、超氧歧化酶（SOD）腺苷、蛋白质（含免疫蛋白）、多种维生素、微量元素（钙、磷）、核酸、凝集素、氨基酸、胆固醇、木质素、血压稳定物质等。其具备的生理活性功能为抗肿瘤、增强免疫力、抗病毒、抗过敏、抗高血压、抑制血小板凝集、降血压、降胆固醇、抗细菌、保护肝脏等。

目前肝病、癌症、高血压、高血脂等病的发病率是越来越高，对上述病症的治疗主要以消炎止痛或激素类药物，但这些药物存在疗程长、费用高等缺点，而且存在一定的毒副作用，效果也不理想。研究发现，樟芝多糖是樟芝中的主要活性物质，它在樟芝发酵上清液中的含量高达3%，具有免疫生理活性、预防及控制肿瘤等生理活性，主要含β-D-glucan（β-D-葡聚糖）)其作用是透过激发巨噬细胞、T淋巴细胞、B淋巴细胞以及自然杀手细胞等来增强免疫功能，进而达到抗肿瘤的效果。樟芝多糖有强心、降血压、降血糖、抗血栓等功效。

樟芝中含有的三萜类化合物种类是所有真菌产品中最多的，一般被认为樟芝萃取物中苦味成份的主要来源。其中多达10多种新发现三萜类为樟芝所独有，实验证实：这些三萜类化合物能抑制肝癌细胞的增殖、毒杀老鼠血癌细胞活性、抗副交感神经作用、抗血清素活性、活化神经细胞生长能力等功能；比樟芝多糖扮演着更重要的抗肿瘤活性调节角色。高血压患者往往因为血压高，导致脑血管破裂而中风，三萜类化合物能有效的抑制Angiotensin Converting Enzyme（ACE）的活性，进而降低血压。

目前，樟芝液态发酵大大降低了樟芝的生产成本，樟芝发酵液经离心分离得到菌丝体后还有大量的樟芝滤液，该滤液中含有三萜、樟芝多糖等活性成分，其中三萜含量0.7g/L，樟芝多糖含量2.5g/L。传统处理方法是将滤液经双效浓缩、球锅浓缩、低温真空干燥成干品，粉碎后与樟芝菌丝体干料混合，该处理方式工艺复杂，烘干周期长，一般需要80～90小时，在长时间的烘干过程中，滤液中有效成分含量大大降低，尤其是樟芝多糖含量，烘干后收率仅为0.5g/L左右，且该提取过程耗费大量能耗和酒精。

发明内容

针对现有技术中存在的上述缺陷，本发明旨在提供一种稳定性好，口感佳，有效成分高且方便服用的樟芝口服液。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种樟芝口服液，其特征在于该口服液主要由以下重量份的组分制成：

樟芝滤液浓缩液90～100重量份，白糖2～5重量份，果葡糖浆2～4重量份，蜂蜜1～3重量份，苹果酸0.04～0.1重量份，黄原胶0.05～0.1重量份。

优选该口服液主要由以下重量份的组分制成：

樟芝滤液浓缩液95～100重量份，白糖2～4重量份，果葡糖浆3～4重量份，蜂蜜1～3重量份，苹果酸0.04～0.06重量份，黄原胶0.05～0.08重量份。

最优选该口服液主要由以下重量份的组分制成：

樟芝滤液浓缩液100重量份，白糖3重量份，果葡糖浆4重量份，蜂蜜2重量份，苹果酸0.04重量份，黄原胶0.05重量份。

所述的樟芝滤液浓缩液为将樟芝菌株发酵液滤液在温度60～75℃，真空度不低于-0.08Mpa条件下，浓缩至50℃条件下滤液比重1.1～1.3。

所述的樟芝菌株发酵液滤液是将樟芝进行液体发酵，发酵结束后将樟芝菌株发酵液离心得到的上清液即为樟芝菌株发酵液滤液。离心条件可为3000转/分钟，离心时间20～30分钟。