[发明专利]用于同时烹饪和搅拌的器具

说明书

技术领域

本发明涉及一种烹饪器具，该烹饪器具设置成用于同时烹饪和搅拌。

背景技术

对于诸如汤羹类、饮料和调味汁的烹饪食物而言，可以使用具有加热元件和搅拌叶片的烹饪器具来用于同时烹饪和搅拌。然而，虽然已知许多的这种器具，但是对于更为灵活和方便使用的烹饪器具仍存在需求。

美国专利No.7780337是现有技术的一个例子，其中描述了一种包括锅体的烹饪器具，该锅体可从基座拆卸下来，该基座中设置有搅拌器驱动器和电源。加热元件固定于锅体的基座内，以及搅拌器叶片正中地定位于基座凹部内。这种布置缺乏尽可能多的通用性，因为它仅提供适于某些食谱的剧烈搅拌动作，且缺乏提供更温和搅拌动作的能力，尤其是在被加热基座的整个区域的上方。此外，由于基座的形状以及需要避免水给用于锅体基座内加热元件的电联接器造成损坏而使其难于清洁。

在诸如电饭煲的电器中，已知的是提供一个基座，其内设置一个用于容纳锅体的空腔。在基座的底部中，加热元件弹性安装且将加热元件从基座外推。当锅体放入基座内时，弹簧受到压缩，直到锅体充分下降到支撑于空腔的边框上。这种布置给锅体提供稳定的定位。然而，其缺点是该基座相对较大而在存储方面存在问题。此外需要重量大的锅体，尤其是具有厚金属基座的锅体以避免出现局部热点，在这种情况下，由于弹簧确保与该元件可靠接触，因此可实现良好的热性能。

有利的，设置成用于同时烹饪和搅拌的改进的烹饪器具还应该致力于解决下述缺陷：诸如不必要的复杂性、受限的可调性、难于执行一致的加热和搅拌功能，和/或另外缺乏用于执行一致加热和搅拌功能的器件。本发明的一个目的是为了克服或大体上改善上述缺陷，或更通常地提供一种改进的烹饪器具。

发明内容

根据本发明的一方面，提供一种烹饪器具，该烹饪器具包括：

基座构件；

安装到基座构件的加热元件，加热元件具有加热元件外表面；

将加热元件从基座构件外推的弹性装置；

具有封闭底部和敞开顶部的锅体，底部具有与所述加热元件外表面互补的外表面，基座构件和锅体的底部具有用于将锅体定位于基座上的互补特征；

搅拌器壳体，其包括用于封闭锅体顶部的封闭部；

基座上的用于支撑锅体的支撑表面；

位于搅拌器壳体内的电动驱动器；

分别位于搅拌器壳体和基座构件内的壳体电连接器和基座电连接器，所述壳体电连接器和基座电连接器连接以便给电动驱动器供电；

驱动地连接到电动驱动器的联接器，联接器设置于封闭部内；

适于与联接器接合以及凸出到锅体内的工件，且其中：

在操作位置中，所述弹性装置偏转且保持加热元件外表面与锅体底部的外表面相接触，且烹饪器具还包括闩锁机构，其用于在操作位置中可释放地将锅体连接到基座。

闩锁机构可包括一个或多个弹性偏置的闩锁构件（可以一体地形成或由包括作用于单独闩锁构件上的弹性构件的机构形成），其与闩锁表面（诸如孔，凹部，肩部等）接合以便将锅体连接到基座，这样释放操作器的运动用于使得弹性偏置的闩锁构件从闩锁表面脱离开。在本发明的范围内也可以使用许多替代的公知闩锁机构。

优选的，闩锁机构包括用户可致动以便释放闩锁构件的释放操作器，锅体还包括手柄，其中释放操作器安装到手柄。

优选的，释放操作器包括邻近手柄凹面侧设置的触发器。手柄优选为细长构件，其具有固定到锅体的近端和相对的自由端，所述手柄在近端和自由端之间向下弯曲。

优选的，手柄是细长的悬臂式构件，其具有固定到锅体的近端和相对的自由端，所述手柄在近端和自由端之间向下弯曲，且释放操作器包括邻近手柄凹面侧设置的触发器。以该方式，触发器定位成便于在抓握手柄时而致动。优选的，近端优选邻近敞开顶部的边框固定，以及出料口相对于手柄设置于所述边框上。优选的，锅体壁包括透明材料，或透明窗口。

优选的，闩锁构件设置于基座的相对侧内，其中相应的闩锁表面设置于周边凸缘的相对侧上。

优选的，闩锁机构包括可操作地连接到触发器的致动杆，所述致动杆被容纳于锅体中的通道内以便在通道内上下滑动，所述致动杆的一端通过基座中的孔从锅体凸出以便释放闩锁构件。

优选的，支撑表面支撑锅体重量的至少一部分，且包括围绕加热元件延伸的基座表面。优选的，所述支撑表面设置于加热元件的下方，具有大体上呈环形的形式且设置于一横向平面内。