[发明专利]新型环氧乙烷高级脂肪醇禽蛋涂膜保鲜剂

权利要求书

1.一种禽蛋涂膜保鲜剂，其特征在于含有下述重量份的成分：

2.根据权利要求1所述的禽蛋涂膜保鲜剂，其特征在于含有下述重量份的 成分：

3.根据权利要求1或2所述的禽蛋涂膜保鲜剂，其特征在于还含有抑菌剂 。

4.根据权利要求3所述的禽蛋涂膜保鲜剂，其特征在于所述抑菌剂选自乳 酸链球菌素、植物精油、纳米银中的一种或几种。

5.根据权利要求1或2所述的禽蛋涂膜保鲜剂的制备方法，其特征在于： 首先将环氧乙烷高级脂肪醇加温熔化，加入无水乙醇，待环氧乙烷高 级脂肪醇充分溶解后，再加入水、吐温80、甘油、棕榈油，剪切乳化 ，均质液真空脱气，包装。

6.根据权利要求5所述的禽蛋涂膜保鲜剂的制备方法，其特征在于：首先 将环氧乙烷高级脂肪醇加温至55℃使其熔化，在150转/分钟的转速下 缓慢加入无水乙醇，待环氧乙烷高级脂肪醇充分溶解后，再缓慢加入 水，搅拌均匀，然后依次加入吐温80、甘油和棕榈油，以3000转/分钟 的转速将上述混合物剪切乳化，均质液真空脱气，包装。