[发明专利]一种莜麦面粉加工设备

说明书

技术领域

本发明涉及一种粮食加工设备，特别是涉及一种用于加工莜麦面粉的设备。

背景技术

莜麦学名燕麦，盛产于晋北、内蒙等高寒地区。莜面粉高蛋白低糖份，是糖尿病人的理想食品。

莜麦加工面粉的工艺复杂，原料要经过精选—淘洗—润水—蒸炒—冷却—筛选—磨粉等七道工序。虽然现在农村加工莜麦面粉的部分工艺操作单元实现了机械业，但大部分操作过程仍靠人工完成。莜麦表面生有一层特有的茸毛，在面粉加工过程中随处飞扬，落在人身上奇痒无比，吸入肺内咳嗽剧烈。因此，研究一种全机械化莜麦面粉加工设备，将作业工人从繁垂的体力劳功和恶劣的工作环境中解放出来就显得尤为必要。

发明内容

本发明的目的是提供一种莜麦面粉加工设备，以实现莜麦面粉的全机械自动化加工。

本发明的莜麦面粉加工设备按照物料输送方向依次包括有：

一个料仓，用于储存莜麦原料；

一个风运装置，用于将料仓中的莜麦原料提升至高处，送入滚筒筛中；

一个滚筒筛，用于接收由风运装置送入的莜麦原料，筛选除去其中的大小杂质、尘土和茸毛；

一个淘洗机，位于滚筒筛出料口下方，用于水洗除去莜麦原料中的泥土、沙粒以及漂出带壳的莜麦；

一个输送槽，位于淘洗机之后，其内安装有输送网带，用于将洗好的莜麦原料输送至炒锅中；

一个炒锅，位于输送槽的末端，用于将洗好的莜麦原料炒熟；

一个料斗，位于炒锅出料口下方，炒好的莜麦熟料自炒锅中出来后落入料斗中；

一个熟料风运装置，用于将料斗中的莜麦熟料提升至高处，送入第二滚筒筛中；

一个第二滚筒筛，用于筛除莜麦熟料中的茸毛，并冷却莜麦熟料；

一个粉碎机，来自第二滚筒筛的莜麦熟料进入粉碎机中磨制成莜麦面粉。

本发明的莜麦面粉加工设备也可以包括一个净水喷头，所述净水喷头位于输送槽前端上方，用于向莜麦原料中喷洒净水。

本发明的莜麦面粉加工设备还包括有一个水池，所述水池位于淘洗机旁，通过水泵为淘洗机提供淘洗用水。

本发明的莜麦面粉加工设备从原料的精选、淘洗、润水、蒸炒到筛选、磨粉，全部实现了机械化自动操作，不仅提高了生产效率，减轻了工人的劳动强度，而且有效遏制了茸毛随处飞扬，改善了加工工作环境。

附图说明

图1是本发明莜麦面粉加工设备的结构示意图。

具体实施方式

本发明的莜麦面粉加工设备结构如图1，按照物料输送方向依次包括料仓1、风运装置2、滚筒筛3、淘洗机4、输送槽9、炒锅10、料斗11、熟料风运装置12、第二滚筒筛13和粉碎机14。

储存在料仓1中的莜麦原料通过风运装置2提升至高处，靠重力作用自动落入滚筒筛3中，筛选除去其中的大小杂质、尘土和茸毛后，由出料口送出至淘洗机4中。水泵5将水池7中的清水泵入淘洗机4中，水洗除去莜麦原料中的泥土、沙粒，并漂洗出带壳的莜麦。淘洗干净的莜麦输送到输送槽9中，被安装在其上的输送网带8送至炒锅10中。非必要的，在输送槽的前端可以设置一个净水喷头6，该净水喷头6位于输送网带8上方，用于向莜麦原料中喷洒净水。输送网带6上的莜麦在低速输送过程中沥去多余的水份，并将莜麦表皮的水份渗入内部，完成工艺要求的必须的俗称“粉”的过程后，进入炒锅10中烘炒。炒好的莜麦熟料落入料斗11中，经熟料风运装置12提升至高处，送入第二滚筒筛13中，筛除莜麦熟料中的茸毛，并吹风冷却后，进入粉碎机14中，磨制成莜麦面粉。