[发明专利]基于形态参数的中华绒螯蟹亲蟹野生与养殖群体鉴别方法

说明书

技术领域

本发明属于水产养殖技术领域，尤其是一种中华绒螯蟹亲蟹野生群体与养殖群体的鉴别。

背景技术

中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）俗称河蟹，隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，绒螯蟹属，因肉味鲜美、营养丰富，深受人们喜爱。中华绒螯蟹分布广泛，在我国渤海、黄海和东海沿岸诸省均有分布，群体自然分布以长江中下游为主。不同水系的中华绒螯蟹在形态上存在一定的异。例如，长江水系中华绒螯蟹的第4步足前节较长而窄，瓯江水系中华绒螯蟹的第4步足前节较短而宽，而辽河水系中华绒螯蟹的步足较短。

形态学方法是通过群体间的形态差异鉴别种群的传统方法，也是早期经典遗传学中遗传变异研究的主要内容。通过形态学方法来研究各地不同水系之间中华绒螯蟹种群差异的研究已有一些报道。例如，何杰等通过对瓯江和辽河两个水系的中华绒螯蟹外部54个形态性状的分析，得到两者存在明显的地理隔离现象；李晨虹等通过形态分析发现北方水系的中华绒螯蟹种群与南方水系的绒螯蟹的差异在亚种差异水平以上。以上对中华绒螯蟹的差异研究都集中在不同水系种群之间的对比研究，其目的是种群之间的地理差异。因为存在一定难度，通过形态学来鉴别同一水系－长江中华绒螯蟹野生群体和养殖群体的形态差异还一直未见研究报道。由于长江中华绒螯蟹野生群体肉质鲜美，价格昂贵，市场上以假充真的现象时有发生，许多人工养殖的长江河蟹养殖群体混杂其中，致使中华绒螯蟹市场比较混乱。发明一种鉴别技术来鉴别中华绒螯蟹野生群体和养殖群体，这是养殖生产中鉴别中华绒螯蟹亲本的需要，也是目前市场的迫切需要。

发明内容

本发明解决的技术问题是提供一种鉴别中华绒螯蟹亲蟹野生群体和养殖群体的方法，为养殖生产中鉴别中华绒螯蟹亲本提供一种简便可行的鉴别技术，同时防止人工养殖的中华绒螯蟹亲蟹冒充长江野生亲蟹进行销售。

本发明的技术方案采用中华绒螯蟹头胸甲背面和步足处的测量点：内额齿A或A’，外额齿B或B’，眼底C或C’第一侧齿D或D’第二侧齿底E或E’第三侧齿底F或F’，第四侧齿底G或G’，体宽最外点HH’，后缘界角I或I’，后缘中J，颈沟中K，中央缺刻L，AA’联线中部L’，步足长节位点M、N，步足掌节位点O、P，步足指节位点P、Q；并采用如下参数定义：L1-AA’，L2-BB’，L3-CC’，L4-DD’，L5-EE’，L6-FF’，L7-GG’，L8-II’，L9-JL’，L10-JL，L11-KL，L12-KJ，L13-IL，L14-CI，L15-EI，L16-FI，L17-GI，L18-HH’，F11、F21、F31、F41-1～4步足的MN，F12、F22、F32、F42-第1到第4步足的OP，F13、F23、F33、F43-第1到第4步足的掌节最宽处宽，F14、F24、F34、F44-第1到第4步足的PQ，F15、F25、F35、F45-第1到第4步足的指节最宽处宽，其中：L-头胸甲形态变量，F-步足形态变量，H-高度形态变量；其特征是鉴别操作步骤如下：

（1）鉴别亲蟹雌雄性别后，先采用游标卡尺在中华绒螯蟹头胸甲背面和第1～4步足处选取形态参数测量点，每只亲蟹对筛选出的5个形态参数数据进行测定，雌雄分别进行记录，雌蟹具体测量位点为L2、L4、L6、F15、F44，雄蟹具体测量位点为L2、L15、F11、F33、F44；

（2）对于雌蟹，利用逐步回归分析归纳的5个形态参数L2、L4、L6、F15、F44，建立中华绒螯蟹野生群体和养殖群体的雌蟹的鉴别公式如下：

D=66.613L2+31.203L4-43.969L6-159.018F15+34.628F44+2.278；

（3）对于雄蟹，利用逐步回归分析归纳的5个形态参数L2、L15、F11、F33、F44，建立中华绒螯蟹野生群体和养殖群体的雄蟹的鉴别公式如下：

D=83.669L2-70.977L15-26.518F11+72.540F33+44.416F44+26.146；

（4）为矫正中华绒螯蟹蟹体规格差异对形态特征值的影响，将所测得的5个形态特征值均除以其对应亲蟹的体宽值，把处理过的特征值作为标准值；

（5）将待鉴别的雌蟹与雄蟹对应的形态特征值标准化处理后，分别代入雌蟹和雄蟹鉴别公式中：当D>0时，为中华绒螯蟹野生群体；D<0时，为中华绒螯蟹养殖群体。