[发明专利]一种食品清洗装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品清洗装置。

背景技术

“病从口入”， 饮食安全关系到每个人的健康。干净的食品，是安全饮食有利保障。在公共餐饮场所，每天都有大量食品原材料需要清洗，清洗工作对于他们来说是件繁杂的体力活。另外，诸如小龙虾、螺蛳这些很多人生活中的美味，由于其特殊生活环境以及饮食习惯，导致它们外壳通常脏，所以洗干净这些食品原材料也需要花费大量的精力。目前，这些大量的清洗工作都是通过手工完成，这样的清洗方式耗时耗力。

发明内容

发明目的：为了克服现有技术中存在的不足，本发明提供一种结构简单、清洗方便的食品洗装置，避免手动清洗食品的劳动消耗。

技术方案：为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：

一种食品清洗装置，包括清洗槽和清洗篓，所述清洗槽宽度方向上固定有两根以上相平行的轴，所述清洗篓宽度方向上设有与轴位置适配的轴孔，所述清洗篓通过轴孔套装在轴上，并位于清洗槽内，所述清洗槽的宽度大于清洗篓的宽度；在清洗槽内的宽度方向的两侧设有推杆。

使用时，通过推杆作用推动清洗槽在宽度方向上左右移动，起到筛洗的作用，同时，根据食品的污浊程度可以控制推杆的频率以加大或减少筛洗强度。

该清洗装置还可以包括超声波发生器，所述超声波发生器位于清洗篓的下方，并位于清洗槽内。通过超声波作用能够强化清洗效果。

清洗篓的孔眼需要能够有效防止篓内的待清洗物品漏出，同时也需要能够保证超声波对篓内的待清洗物品的清洗。

该清洗装置还包括液体浑浊度检测装置，通过该液体浑浊度检测装置能够有效检测清洗效果；液体浑浊度检测装置为光传感器。

有益效果：本发明提供的食品清洗装置结构简单、使用方便，能够有效提高食品的清洗效果，且成本低廉，十分适用于餐馆等地方的食品清洗；该清洗装置还可以适用于家庭生活，对家庭内的食品、物件进行清洗。

具体实施方式

一种食品清洗装置，包括清洗槽1、清洗篓2和超声波发生装置5，所述清洗槽1宽度方向上固定有两根以上相平行的轴3，所述清洗篓2宽度方向上设有与轴3位置适配的轴孔，所述清洗篓2通过轴孔套装在轴3上，并位于清洗槽内，所述清洗槽1的宽度大于清洗篓2的宽度；在清洗槽1内的宽度方向的两侧设有推杆4。

该清洗装置还包括超声波发生器5，所述超声波发生器位于清洗篓2的下方，并位于清洗槽1内。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出：对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范。