[发明专利]一种防治咽炎的保健粥及其制备方法

权利要求书

1.一种防治咽炎的保健粥，其特征在于，它是由下述重量的原料制成：生地10-15克，石魁30-35克，麦冬20-30克，南沙参20-30克，生山药20-40克，太子参15-25克，百合15-20克，鲜芦根60克，薏仁60-80克，粳米50-60克，白砂糖50-70克。

2.根据权利要求1所述的一种防治咽炎的保健粥，其特征在于，它由下述重量的原料制成：生地10克，石魁35克，麦冬25克，南沙参20克，生山药30克，太子参25克，百合20克，薏仁60克，鲜芦根60克，粳米50克，白砂糖60克。

3.一种制造权利要求1或2所述的保健粥的方法，包括以下步骤：

1）按重量比称取原料；

2）将生地，石魁，麦冬，南沙参，生山药，太子参，百合，鲜芦根，薏仁，粳米，清洗干净；生地，石魁，麦冬，南沙参，生山药，太子参，百合切碎备用；

 3）将按配方中的生地，石魁，麦冬，南沙参，生山药，太子参，百合，置于容器中，加水，没过原料4-6厘米，小火煎煮30分钟； 

 4）将鲜芦根加水没过原料5厘米，煮15分钟，过滤，收集滤液，去残渣；

  5）将薏仁，粳米加水没过原料8-10厘米，放水煮30分钟；

 6）将空罐消毒备用；

 7）将步骤 3、4、5的配料拌合均匀，装罐；按配方称取白砂糖倒入罐中，边加水搅拌边升温，然后定容，进行灌装，使罐头中心温度保持在65度以上；

8）罐头进行高温杀菌并冷却。