[发明专利]一种苦瓜蜂蜜茶的制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种茶的制作方法，具体是一种苦瓜蜂蜜茶的制作方法。

背景技术

苦瓜全草皆可入药，一根苦瓜里含有0．4％贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、MAP30）类胰岛素活性物质（即多肽－P）及多种氨基酸。对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。但是苦瓜只在夏季有，在其他季节，很难吃到苦瓜。对于人们来说，苦瓜的功效不能在一年四季得到体现。

发明内容

针对上述现有技术存在的问题，本发明提供一种苦瓜蜂蜜茶的制作方法，保证一年四季可以通过食用苦瓜为身体提供有益作用，同时改善苦瓜茶的口味。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是：一种苦瓜蜂蜜茶的制作方法，包括以下步骤：

1）取8－10根苦瓜，在温水中洗净、切片；

2）将切片后的苦瓜倒入开水中浸泡10－20分钟；

3）将苦瓜片捞起，将水滤出；

4）将200－300克蜂蜜倒入苦瓜片中，搅拌均匀，常温下静置5－10小时；

5）将苦瓜片常温风干。

本发明的有益效果是：保证一年四季可以通过食用苦瓜为身体提供有益作用，同时改善苦瓜茶的口味，该茶具有苦瓜和蜂蜜的双重营养，有益于人体健康。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明作进一步说明。

实施例一：

一种苦瓜蜂蜜茶的制作方法，包括以下步骤：

1）取8根苦瓜，在温水中洗净、切片；

2）将切片后的苦瓜倒入开水中浸泡10分钟；

3）将苦瓜片捞起，将水滤出；

4）将200克蜂蜜倒入苦瓜片中，搅拌均匀，常温下静置5小时；

5）将苦瓜片常温风干。

实施例二：

一种苦瓜蜂蜜茶的制作方法，包括以下步骤：

1）取10根苦瓜，在温水中洗净、切片；

2）将切片后的苦瓜倒入开水中浸泡20分钟；

3）将苦瓜片捞起，将水滤出；

4）将300克蜂蜜倒入苦瓜片中，搅拌均匀，常温下静置10小时；

5）将苦瓜片常温风干。

风干后的苦瓜片可以用来泡茶饮用，由于苦瓜片和蜂蜜的结合，改善了苦瓜茶的风味，同时，该茶具有苦瓜和蜂蜜的双重营养，有益于人体健康。