[发明专利]南北特色风味粥无效
| 申请号： | 201210373673.2 | 申请日： | 2012-10-01 |
| 公开（公告）号： | CN102845669A | 公开（公告）日： | 2013-01-02 |
| 发明（设计）人： | 韦战 | 申请（专利权）人： | 柳州市京阳节能科技研发有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 545006 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 南北 特色 风味 | ||
【权利要求书】：
1.一种南北特色风味粥，其特征在于：所述南北特色风味粥，主要是先将清选干净好的所需南方和北方特色农产品果实桂圆肉、糯米、红米、黑米、芝麻、蘑菇和小麦、小米、甜玉米、红花生、红枣、枸杞，分别按比例为2-1∶2-1∶3-2∶2-1∶0.2-0.3∶0.1-0.2和2-1∶2-1∶3-2∶0.5-0.3∶1-0.8∶0.5进行称量，并同时或部分加工粉碎成相同或不同的颗粒状(5-15目)并用搅拌机或人工搅匀成主配料，再按主配料与矿泉水及绿色保质调味剂比例为5-3∶6-4∶0.3-0.1称量精配，并再搅拌均匀后用灌装机灌装入专用标准瓶罐中，随即投入高效密闭的专用加热灭菌设备中进行加热灭菌处理1-2小时后，再封存自然提质5天后即可得到合格达标、优质淡雅、色佳味美和老少皆宜与滋补保健兼得的南北特色风味粥。
2.如权力要求1所述的南北特色风味粥，其特征在于：所述保质防腐调味剂含有天然绿色盐分、果汁、味精和防腐等物质。
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