[发明专利]案板

说明书

 

技术领域    本发明直接涉及案板。

背景技术    在厨房砍、剁排骨、鸡等食品的时候，由于用力不太均匀，刀刃经常会深入到案板里面，不仅破坏了案板，同时也过度磨损刀刃，发明一种既能切菜又能砍剁骨头的案板非常必要。

发明内容    本发明的目的就是要提供一种案板，它能防止菜刀深入案板，具有既能切菜又能砍剁骨头的功能。

本发明的目的是这样实现的：一种案板，具有套板、案板，其中套板为硬质材料制成，左右套板分别套在案板两端，完全关闭套板，当切削食品时，套板起到阻挡刀刃深入案板的作用。

附图说明  附图是本发明的结构原理图。下面结合附图对本发明作进一步说明。

具体实施方式  附图示出了本发明案板的结构，具有套板1，套板2，案板3，套板1、套板2分别套在案板3左右两端，完全关闭套板，当切削食品时，套板起到阻挡刀刃深入案板的作用。