[发明专利]一种餐厨垃圾两相厌氧发酵方法

说明书

技术领域

本发明涉及餐厨垃圾处理领域，具体地，本发明涉及一种餐厨垃圾两相厌氧发酵方法。

背景技术

餐厨垃圾是指家庭、学校、机关公共食堂以及餐饮行业的食物废料和食物残余，是城市生活垃圾的主要组成部分，与其他垃圾相比，具有含水量大、有机物含量多、油脂含量及盐分含量高、营养元素丰富等特点，具有很大的回收利用价值。

此前，餐厨垃圾主要作为城市近郊养猪的饲料，由于其来源比较复杂，极有可能引起疾病传播，现已经被政府明令禁止用于饲喂。而在日常生活中，居民通常将餐厨垃圾混入生活垃圾中，通过塑料袋送到垃圾收集点，使城市生活垃圾的成分和特性发生了变化。餐厨垃圾在存放、收集、转运及垃圾填埋过程中，由于其含水量和有机物含量较高，极易在较短时间内腐烂发臭和滋生蚊蝇等，极大地污染了周围环境。另外，城市垃圾的处置方法通常有焚烧和填埋，如果将城市生活垃圾进行焚烧，由于餐厨垃圾的水分含量常常高达90%左右，发热量为2100～3100kJ/kg，和其它垃圾一起进行焚烧，不但不能满足垃圾焚烧发电的发热量要求（即5000kJ/kg以上），反而会致使焚烧炉燃烧不充分而产生二恶英；如果将生活垃圾进行填埋，同样会因为混入的餐厨垃圾水分含量高而不宜处理。而且焚烧、填埋都会导致大量有机物的浪费，因此餐厨垃圾有必要进行单独处理。

现有餐厨垃圾主要处理技术之一是将餐厨垃圾微生物厌氧发酵技术生产可燃气，但厌氧发酵对发酵底物要求较高，而餐厨垃圾包含大量非有机废物，如果不进行预处理清除，将对厌氧发酵造成不利影响，大大降低厌氧发酵效率。专利CN101632996A提供了一种餐厨垃圾预处理工艺，该工艺可以将垃圾进行初步固液分离并分选出有机垃圾，但是，该工艺没有对餐厨垃圾中含有的大量砂石颗粒进行分离，而砂石可以堵塞厌氧发酵设备的管道，对厌氧发酵危害很大。现有餐厨垃圾厌氧发酵方法多为单相厌氧发酵方法，即不对垃圾物料进行水解酸化处理，直接进行厌氧发酵处理，这种单相厌氧发酵方法，容易使发酵罐内发酵过程中出现酸化现象，这样导致整个厌氧发酵过程受到抑制，大大影响厌氧发酵的稳定性。

综上所述，如何提供更加实用、高效的餐厨垃圾厌氧发酵方法是现在亟待解决的问题。

发明内容

本发明的目的是针对现有餐厨垃圾厌氧发酵方法中的存在的问题，提供一种处理效率高的餐厨垃圾两相厌氧发酵方法。

为实现上述目的，本发明的餐厨垃圾两相厌氧发酵方法，包括以下步骤：

1）通过垃圾运输车将餐厨垃圾倒入接收输送系统的接料斗中，通过接料斗底部的纵向无轴螺旋输送器将直径大于纵向无轴螺旋输送器的物质拦截在接料斗内，将直径小于纵向无轴螺旋输送器的餐厨垃圾输送到横向无轴螺旋输送器，再经横向无轴螺旋输送器输送到提升螺旋输送机，由提升螺旋输送机将餐厨垃圾运送到破碎分离系统；其中，上述接收斗和提升螺旋输送机带有筛孔，进一步沥出油水；

将上述各步沥出的油水送入油脂分离系统进行油脂分离，将分离出的油脂进行回收，将分离出的废水连同提升螺旋输送机输送的餐厨垃圾一起运送的破碎分离系统；

2）使用破碎分离系统将餐厨垃圾中硬物质分离，将软物质破碎至直径8～10mm，制成垃圾浆液后，放入缓冲罐进行缓冲；

3）将步骤2）缓冲后的垃圾浆液送入除砂系统，分离重物质后送入水解罐进行水解酸化；

4）将水解罐中经水解酸化后的垃圾浆液输入到换热器，经加热后送入发酵罐进行厌氧发酵；

5）将步骤4）厌氧发酵获得的沼气和沼渣通入多功能罐中，其中沼渣进行再发酵，沼气进行脱硫处理；

6）向步骤5）再发酵后获得沼渣中加入絮凝剂并进行离心脱水处理，回收进一步获得的沼渣和沼液；将步骤5）经脱硫处理后的沼气回收利用。

根据本发明的餐厨垃圾两相厌氧发酵方法，所述接收输送系统包括：一物料接收斗11；纵向无轴螺旋输送器12，位于物料接收斗11的底部；一横向无轴螺旋输送器13，位于纵向无轴螺旋输送器12端头的底部；一提升螺旋输送机14，与横向无轴螺旋输送器13相连。

根据本发明的餐厨垃圾两相厌氧发酵方法，所述物料接收斗底部为V或W形，上部设有电动盖板16。