[发明专利]一种银杏保健茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健茶，具体是一种银杏保健茶及其制备方法。

背景技术

随着社会的发展，人民生活水平的提高，心脑血管疾病的发病率越来越高，医学界最新调查结果显示，作为人类第一杀手的心脑血管疾病，正威胁着现代人的生命，大大超过肿瘤和其它疾病的死亡人数，心脑血管疾病病的症状主要有高血压、冠心病、脑溢血、脑血栓等。

发明内容

本发明提供一种银杏保健茶及其制备方法。可以辅助解决心脑血管疾病的形成。

本发明所采用的技术方案是：一种银杏保健茶，它是由以下重量份原料配比而成：

银杏叶40 -60 份 ，  桑叶8 -10 份，  葛根片1 -8份，   

菊花茶10-20 份， 甜叶菊叶片1-5份。

上述银杏保健茶的制备方法，其特征在于，按以下步骤进行：

1）银杏叶茶的制备：采收银杏鲜叶，然后清洗，按杀青、揉捻、烘干制茶工艺加工制作成银杏叶茶；备用；所述的杀青的温度为200 ℃-250 ℃ ，时间为5 -8min ；所述的揉捻至叶细胞组织破损40 ％一50 % ；所述的烘干温度为100 ℃ 一120 ℃ 

2）桑叶茶的制备：采摘新鲜幼嫩的桑叶叶片，用清水清洗干净，在洁净、凉爽、通风的环境下摊放4~6h，薄摊厚度为5~8cm，至芽叶自然萎软，光泽渐失转暗时，将桑叶切成长1 cm、宽0.3~0.5 cm的叶条，然后放入杀青设备在120~140℃下进行杀青；然后按制茶工艺加工制作成桑叶茶；

3）甜叶菊的加工：采摘新鲜的甜叶菊叶片，用清水漂洗干净，然后按步骤2）加工制作成甜叶菊茶。

4）将步骤1）制得的银杏叶茶，步骤2）制得的桑叶茶，步骤3）制得的甜叶菊茶与葛根片和菊花茶按比例混匀即可。

按传统医学的中药君臣佐使配伍原理。银杏叶为君药，发挥主体作用；桑叶、葛根为臣药，益君药之力；菊花茶有广泛的药理活性，故为使药。药理是 ：主要有效成份是黄酮类，可用于冠心病、心绞痛、高血压、脑出血、痉挛、可降血脂，改善记忆功能、增加脑血流量，降低脑血管阻力和心肌耗氧量，调整神经系统紊乱，有扩张血管，促进血液循环，增进人体生机的作用，补肾健脑、滋肤美容，抗衰老保健延年等。

本发明的有益效果是：银杏保健茶配方合理，制得的银杏保健茶营养成分流失少。

具体实施方式

实施例1

原料配比：银杏叶60 份 ，  桑叶8  份，  葛根片8份， 菊花茶10 份， 甜叶菊叶片2份。

制备方法：

1）银杏叶茶的制备：采收银杏鲜叶，然后清洗，按杀青、揉捻、烘干制茶工艺加工制作成银杏叶茶；备用；杀青的温度为200 ℃，时间为6min ；揉捻至叶细胞组织破损50 % ；烘干温度为100 ℃ 

2）桑叶茶的制备：采摘新鲜幼嫩的桑叶叶片，用清水清洗干净，在洁净、凉爽、通风的环境下摊放4h，薄摊厚度为5cm，至芽叶自然萎软，光泽渐失转暗时，将桑叶切成长1 cm、宽0.4 cm的叶条，然后放入杀青设备在120℃下进行杀青；然后按制茶工艺加工制作成桑叶茶；

3）甜叶菊的加工：采摘新鲜的甜叶菊叶片，用清水漂洗干净，然后按步骤2）加工制作成甜叶菊茶。

4）将步骤1）制得的银杏叶茶，步骤2）制得的桑叶茶，步骤3）制得的甜叶菊茶与葛根片和菊花茶按比例混匀即可。

为验证本发明的效果，将实施例1的茶叶给20个有冠心病症状的人饮用，服用方法是：每天8克，用开水泡后当茶饮用，服用30天后其中15人症状消失。