[发明专利]一种鱼类去头机的鱼体可调距定位槽体与止跳装置组合设备有效

专利信息
申请号: 201210381013.9 申请日: 2012-10-10
公开(公告)号: CN102860347A 公开(公告)日: 2013-01-09
发明(设计)人: 陈庆余;徐文其;欧阳杰;虞宗敢;沈建 申请(专利权)人: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
主分类号: A22C25/14 分类号: A22C25/14
代理公司: 上海伯瑞杰知识产权代理有限公司 31227 代理人: 刘朵朵
地址: 200092 上*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 鱼类 去头机 可调 定位 装置 组合 设备
【说明书】:

技术领域

发明涉及鱼类加工领域,尤其涉及一种适用于鱼类去头机的鱼体可调距定位槽体与止跳装置组合设备。

背景技术

水产品加工是渔业生产的延续,在我国主要有海水产品和淡水产品之区分,大宗的是鱼类水产品的加工。水产品通过加工以后上市销售,能够增加水产品食用的快捷性、方便性、多味性和多样性。另外,水产品加工过程中的副产物还可以集中回收与利用,减少废弃物对环境的污染。

据FAO统计,自上个世纪70年代以来,世界水产品产量的75%左右是经过加工以后销售的,而我国目前水产品集中加工的比例仅占总产量的30%左右,其中淡水产品的加工比例更低,在占比水产品总产量60%多的淡水产品中,加工产品还不足10%。因此,大力发展水产品加工业,对促进水产养殖业和水产捕捞业的发展具有重要意义,不仅可以提高渔业资源的利用率和附加值,还可为涉渔产业发展拓展更加广阔的空间。

国外发达国家的鱼类加工技术水平相对较高,但是仅限于对大中型经济性鱼类,而且作为专机使用的加工设备对于不同品种的鱼类不具有通用性。

在我国,无论是海洋低值小杂鱼,抑或是大宗淡水鱼,其加工前处理的技术水平和工艺装备都处于非常落后的状态。尤其是海洋低值小杂鱼的加工处理,基本以手工操作为主,在鱼糜制品的生产过程中,未见有使用专业的去头机和去内脏机,更没有全套的小杂鱼前处理生产线。近几年,国内有些单位相继研制了商品规格淡水鱼的前处理加工设备,总的来说稳定性差、效率不高和加工质量欠佳。

总之,国内外虽然有专门的鱼类去头去脏加工设备,但都是针对身长超过30厘米的大型商品鱼而开发,这些设备多为专机,对加工的鱼类品种和规格尺寸有严格的限制,其结构复杂、体积庞大、广适性差以及售价很高的特点,满足不了多品种和个体差异大的小型鱼类的生产加工实际需要。现有的鱼类去头机设备,都没有设置适应多个品种鱼类加工的可恰当调距的鱼体定位装置,以及在去头加工过程中能够有效阻止鱼体向上蹿跳的有效装置,经常会发生鱼体撞击去头刀而导致的安全事故。因此发明一种符合我国国情、生产操作安全可靠、生产效率高而且适用性强的鱼类前处理加工设备是我国渔业现代化发展的客观要求。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种鱼类去头机的鱼体可调距定位槽体与止跳装置组合设备,能够满足外形和规格尺寸差异较大的多个品种的鱼类使用同一台鱼类去头机完成对鱼头的切割加工,解决现有鱼类去头机只能作为专机加工单一品种的缺陷。

技术方案

一种鱼类去头机的鱼体可调距定位槽体与止跳装置组合设备,所述鱼类去头机包括机架,设置在机架上的鱼体传送带,鱼体切头园盘刀传动轴系,设置在鱼体传送带上的鱼体可调距定位槽体,及鱼体可调距定位槽体上方的机架上设置的上部固定板和吊装在上部固定板上的鱼体止跳装置,其特征在于:在环状链带传动机构的鱼体传送带上设置有若干组鱼体可调距定位槽体,所述鱼体可调距定位槽体的长度方向与鱼体传送方向垂直,所述鱼体可调距定位槽体在鱼身长度方向上被分割成左侧鱼头槽体、中间鱼身槽体、右侧鱼头槽体三部分,所述三段定位槽体截面形状相同而且固定在同一基座板上,所述鱼体可调距定位槽体是由基座板和左右各一L形墙侧板围成的U形槽体,左侧鱼头槽体、中间鱼身槽体和右侧鱼头槽体的L形墙侧板的高度一致;

所述基座板的两端与传送带两侧链条上的链板联接固定,所述L形墙侧板的底面上设置多个朝下的无头螺栓,穿过基座板上的通孔与所述基座板采用旋紧螺母紧固连接,所述基座板上的通孔在所述可调距定位槽体的宽度方向上设置为较长的腰形孔,通过调整成对安装的L形墙侧板的相对位置对所述鱼体可调距定位槽体的宽度进行调节;

所述左侧鱼头槽体的左侧顶端和所述右侧鱼头槽体的右侧顶端分别设置一可调节切割鱼头长度的鱼头定位调节机构,所述鱼头定位调节机构由能左右来回移动的定向滑动件、弹簧、弹簧固定座板、螺杆压板及旋紧螺母组成,所述定向滑动件底板的垂直方向上设置一无头螺栓,所述弹簧的一端与定向滑动件连接,所述弹簧的另外一端与弹簧固定座板连接,所述弹簧固定座板焊接在基座板上面,所述定向滑动件与无头螺栓上连接的旋紧螺母随动,所述无头螺栓与所述旋紧螺母紧固联接,所述定向滑动件的底板下面设置有纵向的导轨凸出筋,在所述定向滑动件底板的上面或者对应于安装定向滑动件的基座板上面设置明示鱼头定位调节尺寸的刻度标尺;

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