[发明专利]离子液体共溶剂效应强化酶促合成异槲皮苷的方法

权利要求书

1.离子液体共溶剂效应强化酶促合成异槲皮苷的方法，包括橙皮苷酶或柚皮苷酶水解芦丁合成异槲皮苷的反应体系，该反应体系中包括以磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲液配制芦丁母液，以及橙皮苷酶液或柚皮苷酶液，其特征在于在该反应体系中含有离子液体，所述离子液体由阳离子和阴离子配合而成，阳离子类型为[Emim]、[Bmim]、[TOMA]、[Hmim]、[Nmim]或[EMPY]，阴离子类型为[BF₄]、[PF₆]、[Tf₂N]、[HSO₄]、[TfO]或[C₄F₉SO₃]，阴阳离子比例为1∶1，芦丁母液与离子液体混合后芦丁的浓度为0．26-0．97g／L，pH为3-10，反应体系中按体积比加入5-50％的离子液体、45-90％的芦丁母液和5-45％的橙皮苷酶液或柚皮苷酶液，反应温度范围为20-60℃，振荡转速为50-300r／min，反应时间范围为1-40h。

2.根据权利要求1所述的离子液体共溶剂效应强化酶促合成异槲皮苷的方法，其特征在于缓冲液配制的芦丁母液与离子液体混合后芦丁的浓度为0．72g／L。

3.根据权利要求1所述的离子液体共溶剂效应强化酶促合成异槲皮苷的方法，其特征在于缓冲液配制的芦丁母液与离子液体混合后的pH为5。

4.根据权利要求1所述的离子液体共溶剂效应强化酶促合成异槲皮苷的方法，其特征在于反应体系中按体积比加入10％的离子液体、72％的芦丁母液和18％的橙皮苷酶液。

5.根据权利要求1所述的离子液体共溶剂效应强化酶促合成异槲皮苷的方法，其特征在于反应体系的反应温度范围为40℃。

6.根据权利要求1所述的离子液体共溶剂效应强化酶促合成异槲皮苷的方法，其特征在于反应体系的振荡转速为120r／min。

7.根据权利要求1所述的离子液体共溶剂效应强化酶促合成异槲皮苷的方法，其特征在于反应体系的反应时间范围为7h。