[发明专利]一种养生花果酱

权利要求书

1.一种养生花果酱，其特征是：该花果酱中的各组分按以下配比制作而成：苹果180~200份、香梨50~60份、玫瑰花60~70份、野菊花30~35份、人参8~10份、枸杞10~12份、蜂蜜150~160份、麦芽糖200~230份、柠檬汁20~30份、水450~600份；

其的制作过程是：

A、按组成比例称取各原料备用；

B、将苹果、香梨、玫瑰花、野菊花、人参和枸杞洗净；苹果、香梨削皮、去核，切成小块；

C、将人参高温蒸汽蒸1h，然后研磨备用；

D、将苹果和香梨放入锅中，加水，大火烧开后加入人参和枸杞，小火边煮边搅拌（50~80r/min）25~30min；

E、将麦芽糖放入继续边煮边搅拌（40~50r/min）5~7min；

F、将蜂蜜和柠檬汁加入，同时搅拌（10~13r/min）2~3min；

G、冷却、灭菌、无菌包装。

2.根据权利要求1所述的一种养生花果酱，其特征是：所述的养生花果酱中添加组分的最佳优选配比为：苹果190份、香梨57份、玫瑰花65份、野菊花33份、人参9份、枸杞11份、蜂蜜153份、麦芽糖220份、柠檬汁23份、水500份。