[发明专利]一种玉米复合营养米无效

专利信息
申请号: 201210399759.2 申请日: 2012-10-19
公开(公告)号: CN102860468A 公开(公告)日: 2013-01-09
发明(设计)人: 张金华 申请(专利权)人: 广西桂林天然食品有限公司
主分类号: A23L1/168 分类号: A23L1/168;A23L1/29
代理公司: 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司 45112 代理人: 杨雪梅
地址: 541600 广西壮*** 国省代码: 广西;45
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摘要:
搜索关键词: 一种 玉米 复合 营养
【权利要求书】:

1.一种玉米复合营养米,其特征是:它是以玉米全粉为主要原料,配比糙米粉、魔芋精粉和全麦粉经混合均匀,加水拌成粉团,制粒机挤压成米粒状,再经微波烘干而成,各组分原料用量重量份配比为:

玉米全粉40-55

糙米粉15-25

魔芋精粉2-4

全麦粉0-10。

2.权利要求1所述的玉米复合营养米,其特征是:制备方法包括如下步骤:

(1)将玉米粒粉碎,过120-150目筛,得玉米全粉;

(2)将糙米粉碎,过120-150目筛,得糙米粉;

(3)将鲜魔芋去皮、切片、烘干、粉碎,经第一次研磨、第一次排灰粉、第二次研磨、第二次排灰粉后,得魔芋精粉;

(4)将小麦粒粉碎,过120-200目筛,得全麦粉;

(5)将玉米全粉、糙米粉、魔芋精粉和全麦粉按比例混合均匀;

(6)将步骤(5)的混合粉与水拌和成粉团;

(7)用制粒机制成米粒形状;

(8)用微波烘烤10-12分钟,微波温度为45-65℃;

(9)冷却、包装即成。

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