[发明专利]防削手削皮器

说明书

技术领域：

本发明涉及一种削皮器，特别是涉及一种防削手削皮器，本发明属于厨房用品的技术领域。

背景技术：

在人们日常生活中经常会自己动手制作美味可口并且外型漂亮的菜肴，于是蔬菜水果等的削皮成为厨房中经常要面对的环节。但是由于蔬菜水果的皮软硬不同，并且其形状也不一样，因此切皮并不是十分容易的事情。尤其是那些长型的如胡萝卜、黄瓜等，并且其容易折断，因此削皮也是一件十分费时费力的事。

在目前的现有技术中，多采用刨刀型削皮器来解决这个问题。一个手柄前段固定一个和平面成一定角度的锋利刀片，形成一个缝隙，类似于刨刀。使用者一手拿着手柄，一手拿着需要削皮的水果或者蔬菜在刀具上来回摩擦，有角度的刀片将水果或者蔬菜表皮削落。

现有技术中的削皮器，其刀片的切口之间的间距是一定的，也就是说，保证了切出的菜片，例如土豆片能有均匀的厚度，既比较美观，又给菜肴的口感带来一定的益处，给人们带来益处。

削皮器因为其切口之间的间距是一定的，导致了削皮器仅能切出单一的厚度，这也给人们带来了一定的不便，例如有人爱吃薄一点的，还有人爱吃厚一点的，即使是同一个人，对不同蔬菜的厚薄要求也不尽相同，例如在吃土豆时希望切得厚一点，而在吃苦瓜时则希望切得薄一点。为此，现有技术中还出现了能够调节切片的厚薄宽度的削皮器。

发明内容：

本发明所要解决的技术问题是：现有技术中的削皮器使用广泛，各种水果，蔬菜等，往往需要削皮，而且，几乎每个人都有被削到手的经验。因为实在是使用的太多，手滑加上粗心大意，往往导致手被削。

为了解决上述技术问题，本发明提供一种防削手削皮器,具体的技术方案如下：

一种防削手削皮器,所述防削手削皮器具有用以捏持的手柄，在手柄的前端具有两根向前伸出的支撑臂，在所述支撑臂前端横向安装有削皮刀头；在其特征在于：所述手柄的后部具有插入在其中并形成为手柄一部分的叉子，所述叉子的前端具有尖刺，所述手柄后端具有供所述尖刺插入固定的插槽，所述叉子可插拔地设置在所述手柄后部。

优选的，所述叉子的后部具有把手。

优选的，所述削皮刀头为倾斜相对设置的两个刀片，两个刀片中间具有狭缝。

优选的，所述削皮刀头由不锈钢制成。

优选的，所述尖刺有四根。

优选的，所述削皮刀头可旋转地设置在所述支撑臂上。

优选的，所述支撑臂的前端分别具有两个相对设置的插孔，所述削皮刀头插入在所述插孔中固定。

本发明的有益效果在于：本发明所述的防削手削皮器，通过在传统削皮器后部加上可以拔插的带有尖刺的叉子，需要削什么，就用叉子叉住削，削好可以拔出，从而防止削手。

附图说明：

附图1为本发明所提供的防削手削皮器的整体示意图。

附图2为本发明所提供的防削手削皮器的分拆示意图。

附图3为本发明所提供的防削手削皮器的使用示意图。

附图标记1为叉子，2为削皮刀头。

具体实施方式：

下面结合附图对本发明的具体实施方式进行说明。

如图1－3所示，一种防削手削皮器,所述防削手削皮器具有用以捏持的手柄，在手柄的前端具有两根向前伸出的支撑臂，在所述支撑臂前端横向安装有削皮刀头2；在其特征在于：所述手柄的后部具有插入在其中并形成为手柄一部分的叉子1，所述叉子1的前端具有尖刺，所述手柄后端具有供所述尖刺插入固定的插槽，所述叉子1可插拔地设置在所述手柄后部，所述叉子1的后部具有把手。