[发明专利]一种从玉米芯中获得均一木聚糖的制备方法

权利要求书

1.一种从玉米芯中获得均一木聚糖的制备方法，其特征在于采用如下工艺：

a.粉碎后的玉米穗轴粉过20目筛备用。加入蒸馏水，水浴热处理，用尼龙纱布过滤，弃滤液。

b.剩余固体中加入NaOH溶液，50～100℃搅拌浸提1～6小时，溶液冷却后，过滤，去除滤渣，滤液用无水乙酸调节pH到中性(或者不调pH，直接加乙醇醇沉)，加入乙醇醇沉，终浓度为40％～80％。离心取沉淀，沉淀经过复水溶，低温高速离心，去除上清液，得沉淀即为均一木聚糖粗品，精制后即为均一木聚糖。

c.精制均一木聚糖，用β-D-1，4内切木聚糖酶和β-D-1，4外切木糖苷酶水解，得到的单糖采用HPLC分析。

d.本发明所制得的均一木聚糖为β-D-1，4木糖残基连接在一起的，其结构式如下：

通过HPLC外标法可计算出聚合度，聚合度的计算公式：其中m1为标准木糖的重量(单位g)，m2为本发明所制得的均一木聚糖的重量(单位g)，a1为标准木糖HPLC测单糖组成时的响应值，a2为本发明所制得的均一木聚糖HPLC测单糖组成时的响应值。本发明n在1～300之间。

2.如权利要求1所述的一种从玉米芯中获得均一木聚糖的制备方法，其特征在于，步骤a为：加入蒸馏水的固液比为1∶2～1∶20，热水浴的温度为50～100℃，水浴浸泡的时间为1～2小时；步骤b为：加入的NaOH的浓度为2％～20％，加入NaOH溶液的固液比为1∶2～1∶20，乙酸调节pH到5.5～7.0。

3.如权利要求1所述的一种从玉米芯中获得均一木聚糖的制备方法，其特征在于，步骤b为：均一木聚糖的精制过程为粗品经过NaOH复溶，去掉溶解的部分，得到的沉淀即为精制的木聚糖。步骤c为：50mg精制均一木聚糖中加入10±2mL含20万酶活单位的β-D-1，4内切木聚糖酶和β-D-1，4外切木糖苷酶水解，40±2℃反应1～3小时，并不断震荡直至溶液全部澄清。

4.如权利要求2所述的一种从玉米芯中获得均一木聚糖的制备方法，其特征在于，用乙酸调节pH，乙酸中和NaOH得到乙酸钠，乙酸钠在40％～80％中的溶解度比较大，比较利于最后产品的纯化，产品色泽较浅；或不中和，直接加乙醇醇沉，得到的产品色泽也比较浅，利于进一步研究。

5.如权利要求3所述的一种从玉米芯中获得均一木聚糖的制备方法，其特征在于，离心的得到的沉淀用0.1M～2.0M NaOH复溶，去除上清液，所得的固体即为精制的均一木聚糖。