[发明专利]一种节能高效烘烤装置

说明书

技术领域:

本发明涉及人类生活用品，尤其涉及厨房设备，特别涉及电加热烤箱，具体的是一种节能高效烘烤装置。

背景技术:

电烤箱是常用的厨房烹饪工具。现有技术中，电烤箱由箱体和电加热器构成，电加热器固定设置在箱体内，其加热方向固定，因此食物在箱体内受热不均，需要经常打开箱门，对食物进行翻动，以实现均匀加热，因此能耗较大，且烤制效率低。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种节能高效烘烤装置，所述的这种节能高效烘烤装置要解决现有技术中电烤箱加热不均匀、能耗大、烤制效率低的技术问题。

本发明的一种节能高效烘烤装置，包括一个箱体和一个电加热器，所述的电加热器固定设置在所述的箱体中，箱体上设置有一个箱门，其中，所述的箱体内设置有一个炉架，所述的炉架包括一个圆盘和两个以上数目的烤叉，任意一个所述的烤叉均各自包括有两个尖锐端部，烤叉沿圆周方向均匀分布并连接在圆盘的同一端面上，任意一个烤叉的长度方向均平行于圆盘的轴向，圆盘与一个旋转驱动机构连接，所述的旋转驱动机构中包括有一个电机，旋转驱动机构设置在箱体中。

进一步的，所述的箱体中设置有一个风机，所述的电加热器位于所述的风机的出风路径中。

进一步的，所述的箱体的侧壁中包括有一个保温层。

进一步的，所述的箱门由双层玻璃板构成，其中的内层玻璃板是热反射玻璃板。

进一步的，所述的旋转驱动机构包括机械减速机构和电机，所述的机械减速机构的输入端与电机的输出轴连接，机械减速机构的输出端与圆盘的轴心连接。

进一步的，所述的箱体内设置有温度传感器，所述的温度传感器通过信号线与一个控制器连接，所述的控制器通过控制线与电加热器的控制端和电机的控制端连接。

进一步的，所述的箱体内设置有照明灯具。

本发明的工作原理是：食物放置在烤叉上，电加热器加热时，电机驱动炉架转动，带动食物在箱体内沿圆周向运动，从而实现均匀烤制。

本发明和已有技术相比较，其效果是积极和明显的。本发明在箱体内设置了旋转炉架，食物放置在烤叉上，电加热器加热时，电机驱动炉架转动，带动食物在箱体内沿圆周向运动，从而实现均匀烤制，烤制效率高，节约了能源，同时，箱体侧壁中设置了保温层，箱门由双层玻璃板构成，其中内层玻璃板采用热反射玻璃板，更好地节约了能源。

附图说明： 

图1是本发明的一种节能高效烘烤装置的结构示意图。

图2是本发明的一种节能高效烘烤装置的正向结构示意图。

图3是本发明的一种节能高效烘烤装置的侧向结构示意图。

图4是本发明的一种节能高效烘烤装置中的控制面板的结构示意图。

具体实施方式：

实施例1:

如图1、图2、图3和图4所示，本发明的一种节能高效烘烤装置，包括一个箱体1和一个电加热器2，所述的电加热器2固定设置在所述的箱体1中，箱体1上设置有一个箱门11，其中，所述的箱体1内设置有一个炉架3，所述的炉架3包括一个圆盘31和两个以上数目的烤叉32，任意一个所述的烤叉32均各自包括有两个尖锐端部，烤叉32沿圆周方向均匀分布并连接在圆盘31的同一端面上，任意一个烤叉32的长度方向均平行于圆盘31的轴向，圆盘31与一个旋转驱动机构4连接，所述的旋转驱动机构4中包括有一个电机5，旋转驱动机构4设置在箱体1中。

进一步的，所述的箱体1中设置有一个风机（图中未示），所述的电加热器2位于所述的风机的出风路径中。

进一步的，所述的箱体1的侧壁中包括有一个保温层（图中未示）。

进一步的，所述的箱门11由双层玻璃板12构成，其中的内层玻璃板是热反射玻璃板。

进一步的，所述的旋转驱动机构4包括机械减速机构和电机5，所述的机械减速机构的输入端与电机5的输出轴连接，机械减速机构的输出端与圆盘31的轴心连接。

进一步的，所述的箱体1内设置有温度传感器（图中未示），所述的温度传感器通过信号线与一个控制器（图中未示）连接，所述的控制器通过控制线与电加热器2的控制端和电机5的控制端连接。控制器连接由一个控制面板6，控制面板6设置在箱体1的外侧。

进一步的，所述的箱体1内设置有照明灯具（图中未示）。

本实施例的工作原理是：食物放置在烤叉32上，电加热器2加热时，电机5驱动炉架3转动，带动食物在箱体1内沿圆周向运动，从而实现均匀烤制。