[发明专利]一种大棚养殖南美白对虾抗应激饲料的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种大棚养殖南美白对虾抗应激饲料的制备方法。

技术背景

目前，大棚养殖南美白对虾（Penaeus vannamei Boone）已在江浙沪沿海养殖区域逐步推广，该模式可有效减少台风、降雨等环境胁迫诱发的大规模疾病爆发，同时可以进行反季节养殖生产以提高养殖效益。

营养配制是大棚南美白对虾养殖过程中的关键技术，直接影响着虾体的生长发育和存活率。因此，营养配制合理与否会直接影响着养殖效益。目前，大棚南美白对虾养殖主要使用外塘南美白对虾饲料，往往导致水质易于污染，增加发病几率，其原料选择也不能根据大棚养殖环境下白对虾生长和生理消化特性来科学挑选，导致这些饲料不适于白对虾的摄食，利用率不高，易污染水质，不利于大棚南美白对虾的规模化生产。

中国发明专利申请（申请号：201110158200.6 申请日：2011-06-14）公开一种片状对虾苗种开口饲料，按总质量分数100%计，其组成为:鱼粉10～50%、鸡肉粉5～10%、鸡蛋粉3～10%、啤酒酵母3～10%、卤虫10～30%、鱿鱼粉5～10%、面粉10～16%、甜菜碱1～3%、鱼油1～5%、大豆磷脂1～3%、维生素混合物1～3%、矿物元素混合物2～4%；其中，所述的维生素混合物由下列组份组成，其每千克含有:维生素A 30g、维生素D32g、维生素E60g、维生素K34.5g、维生素B130g、维生素B22g、维生素B660g、维生素B124.5g、烟酸20g、泛酸钙20g、生物素0.15g、肌醇150g、叶酸4g、维生素C275g、玉米芯粉337.85g；所述的矿物元素混合物由下列组份组成，其每千克含有:硫酸铜20g、硫酸亚铁100g、硫酸锌35g、硫酸锰11g、氯化钴0.55g、亚硒酸钠0.55g、磷酸二氢钾20g、磷酸二氢钠20g、沸石粉792.9g。该专利公开的片状对虾苗种开口饲料采用配方成分代替部分卤虫饵料，以降低虾种苗培育生产成本，但是该专利还是保留了10～30%的卤虫饵料，虽然对种苗培育方面可以接受成本，但是如果是大规模的大棚养殖，显然成本方面还是需要进一步的考虑。另外，对于大棚养殖，由于受养殖条件的限制，养殖水质和虾的抗应激性能还是需要进一步考虑。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是克服外塘南美白对虾饲料的不足，提供一种大棚养殖南美白对虾抗应激饲料的制备方法，该饲料安全健康、营养全面、使用方便，能够促进大棚养殖环境下白对虾的脱壳发育，提高抗应激性和生长性能，调节养殖的水质。同时，该方法还能有效保持配方中饲料原料和不稳定营养元素的生物活性成分，减少饲料中的病原体，改善养殖水体的水质环境，提高饲料的诱食性能和利用效率。

为了实现上述的目的，本发明采用了以下的技术方案：

一种大棚养殖南美白对虾抗应激饲料的制备方法，按照重量百分比计，由以下的组分构成：

鱼粉           10-50%           鸡肉粉             5-10%

虾粉           3-10%            啤酒酵母           3-10%

发酵豆粕粉     10-30%           鱿鱼粉             5-10%

面粉           10-16%           甜菜碱             1-3%

鱼油           1-5%             大豆磷脂           1-3%

维生素混合物   1-3%             矿物元素混合物     2-4%

枯草芽孢杆菌   0.1-0.5%          牛磺酸             0.2-1%；

上述的原料按下述顺序的步骤制备所述的饲料：

1）将鱼粉、鸡肉粉、虾粉、鱿鱼粉、面粉和矿物元素混合物按一定比例清理、称量、一次混合、粗粉碎、超微粉碎和二次混合；

2）将啤酒酵母、豆粕粉、枯草芽孢杆菌按一定比例清理、称量后经胶体磨匀浆至150-250目，发酵8~20小时候后按一定比例添加到二次混合工续；

3）调制、制粒、在50-100℃温度下烘干；

4）将甜菜碱、牛磺酸、鱼油和维生素混合物乳化匀浆后在0-101.3KPa真空度条件下，经过真空喷涂到经过步骤3）所得到的半成品烘干颗粒表面，再经过沸腾干燥、冷却、筛分、称量包装而成。

作为优选，上述的步骤1）超微粉碎的目数为100-150目。