[发明专利]一种无公害香椿活体种芽无土栽培方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种无公害香椿活体种芽无土栽培方法，属于农业栽培技术领域。 

背景技术

香椿原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。香椿种芽比香椿树芽更为柔嫩，味道更浓，颜色翠绿，清洗后可连根食用，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等，经试销受到宾馆、饭店、家庭的欢迎。现有的香椿种芽栽培技术不合理不科学，由此使其产量低、品质差，管理期间喷洒的农业有余毒残留，不能满足人们的食用需求。 

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种产量高、品质好、无农药残留的无公害香椿活体种芽无土栽培方法。 

为了解决上述技术问题，本发明的无公害香椿活体种芽无土栽培方法，其特征在于，包括以下步骤： 

A、培育温度选取： 

冬春季在室内或大棚培育，夏季高温季节停止培育，香椿种芽生长适宜温度为10℃-25℃； 

B、栽培场合选取： 

采用立体栽培，用角铁、钢筋、竹木材料制作栽培架，栽培架设3层-5层，每层间距30厘米-40厘米，高度不超过1.6米，在室内少量栽培时将塑料盘摞起来栽培； 

C、种子处理： 

选取当年的新种，将种子搓掉翅，簸净，清除杂质，用温水浸种，搅拌均匀后静置，使种子吸足水分； 

D、种芽处理： 

将泡好的种子捞出，沥水，放在铺有湿报纸的塑料盘中，将塑料盘放在20℃-25℃温度下催芽，催芽过程中要不间断翻动，每天至少翻动两次，使种子发芽整齐，然后分盘催芽4天-5天后将种子均匀地分撒在铺有湿报纸的催芽盘中，将种子撒满催芽盘的盘底进行喷水，使报纸上有存水； 

E、种芽培育： 

种芽培育期间定时喷水，每天喷水2次-3次，水不要淹没种子，温度白天保持在25℃左右，夜间在10℃左右，注意保湿，5天-6天后香椿胚芽开始拱起，5天-6天长高到10厘米左右，子叶完全展平时即可食用，从浸种到长成，在10℃-25℃条件下需15天-20天。 

采用本发明的无公害香椿活体种芽无土栽培方法，由于采用温室进行培育，科学合理，利用无土栽培，不使用任何基质，方法简单，生产周期短，在适宜温度下仅需15天-20天长成。产量高，经济效益好，1公斤干种子可产种芽8公斤-9公斤，生产期间不施用任何化肥、农药，属无公害蔬菜，满足了人们的需求。 

具体实施方式

下面结合具体实施方式，对本发明的无公害香椿活体种芽无土栽培方法作进一步详细说明。 

本发明的无公害香椿活体种芽无土栽培方法，包括以下步骤： 

A、培育温度选取： 

冬春季在室内或大棚培育，夏季高温季节停止培育，香椿种芽生长适宜温度为10℃-25℃； 

B、栽培场合选取： 

采用立体栽培，用角铁、钢筋、竹木材料制作栽培架，栽培架设3层-5层，每层间距30厘米-40厘米，高度不超过1.6米，在室内少量栽培时将塑料盘摞起来栽培； 

C、种子处理： 

选种隔年的种子发芽率极低，因此应当选取当年的新种，将种子搓掉翅，簸净，清除杂质，用55℃温水浸种，搅拌均匀后静置12个小 时，使种子吸足水分； 

D、种芽处理： 

将泡好的种子捞出，沥水，放在铺有湿报纸的塑料盘中，厚度为2厘米-3厘米，将塑料盘放在20℃-25℃温度下催芽，催芽过程中要不间断翻动，每天至少翻动两次，使种子发芽整齐，然后分盘催芽4天-5天后，当芽长1厘米左右时，将种子用手抓起均匀地分撒在铺有湿报纸的催芽盘中，将种子撒满催芽盘的盘底进行喷水，使报纸上有存水； 

E、种芽培育： 

种芽培育期间定时喷水，每天喷水2次-3次，水不要淹没种子，温度白天保持在25℃左右，夜间在10℃左右，注意保湿(保湿从催芽开始，采用塑料盘套塑料袋或加盖塑料薄膜等方法进行保湿)；5天-6天后香椿胚芽开始拱起，5天-6天长高到10厘米左右，子叶完全展平时即可食用，从浸种到长成，在10℃-25℃条件下需15天-20天。 

本发明喷水时用喷水装置，一般使用细眼的手持喷壶或喷雾器,另外需要说明的是在生产前期需遮光，当种芽长到8厘米～9厘米时再见光，晒1天-2天，使之变绿，这样会使栽培出的香椿活体种芽更好。