[发明专利]一种草鱼养殖池塘及使用该池塘养殖脆肉草鱼的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种草鱼的养殖方法，特别是一种草鱼养殖池塘及使用该池塘养殖脆肉草鱼的方法。

背景技术

草鱼，亦称“鲩”(Ctenopharyngodon idellus)，普通草鱼的养殖方法比较简单，在鱼类的养殖方法中有很多介绍，草鱼因食性简单，饵料来源广泛，且生长迅速，产量高，常被作为池塘养殖和湖泊、水库、河道的主要放养对象，养殖出的草鱼的鱼肉是细软的，草鱼的鱼肉没有嫩嫩的脆性，不耐煮，口感不好。

发明内容

本发明的目的之一是提供一种草鱼养殖池塘。

实现本发明上述目的的技术方案是：一种草鱼养殖池塘，包括池边和池底，池底的中间有凸台。

本发明进一步的技术方案是: 池底的中间有两级凸台。

本发明再进一步的技术方案是: 池底离水面2.5-2.0米；第一级凸台位于池底的中心，离水面2.0-1.5米；第二级凸台位于第一级凸台的中心，离水面1.5-1.0米。

本发明的目的之二是提供一种养殖脆肉草鱼的方法。

实现本发明上述目的的技术方案是：一种养殖脆肉草鱼的方法，包括：

一、养鱼池塘及水处理;

A、养鱼池塘的处理;将养鱼池塘的池底深翻2000-2500cm，在阳光下晒7- 10天，将池底平整为中间高，四周低的台阶形；

B、养鱼池塘水的处理:水质清洁干净，鱼苗投放时水深1500-2000cm，一次将水加足，然后每周补水一次；

二、草鱼苗养殖:将鱼苗池清底、晒塘、放水，水深500-700cm；每年4月初将刚孵化出来的小草鱼苗放入鱼苗池中，密度为3000-4000条/亩，将黄豆制成豆浆投放到鱼苗池中，投放量为1.5-2.5公斤/亩·日，20-30天后停止投放豆浆；放同等大小的雄鱼苗、鲢鱼苗、鲤鱼苗到鱼苗池中，雄鱼苗投放密度为45-60条/亩，鲢鱼苗投放密度为40-55条/亩，鲤鱼苗投放密度为3-4条/亩，投放浮萍、菜枯到鱼苗池中，浮萍投放量为30-200公斤/亩·日，菜枯投放量为2-10公斤/亩·日，连续喂至9月份停止喂食，至12月份清溏除掉杂鱼；

三、脆肉草鱼养殖:

A、鱼苗投放：每年2月份放水放鱼，将0.15-0.25公斤重的草鱼苗与雄鱼苗、鲢鱼苗、鲤鱼苗和青鱼苗混合放养，混放的配比为：草鱼苗100尾、雄鱼苗8-12尾、鲢鱼苗4-6尾、鲤鱼苗4-6尾、青鱼苗1-3尾；

B、鱼食及处理：鱼食包括蚕豆、菜枯和青草，蚕豆用谈盐水和酒糟水浸泡50-75小时，泡软至用手压紧可出水再投放，菜枯和青草直接投放；

C、鱼食投放量：蚕豆的日投喂量为鱼体总重量的1.5-2.0％、菜枯的日投喂量为鱼体总重量的1.0-1.5％、青草的日投喂量为鱼体总重量的30-50％；

D、鱼食投放时间：在最低温度达到18℃以上时（5月-9月）开始喂鱼食，每天9-15点喂青草，15-16点喂菜枯，16-17点喂浸泡好的蚕豆，雨天则隔两天喂一次；

E、养殖时长：每年5-9月喂食养殖，经过130天以上的养殖后，每条草鱼重量可达1-1.25公斤，到当年12月份或次年1月份清塘，除去雄鱼、鲢鱼、鲤鱼和青鱼，重新按配比混放雄鱼苗、鲢鱼苗、鲤鱼苗和青鱼苗，到5-9月按上述方法继续喂食养殖130天以上，经过三年（包括草鱼苗养殖）的养殖，每条草鱼重量可达2-2.5公斤，草鱼肉质脆化，成为品质优良的脆肉草鱼。

本发明养殖池塘由于在池塘底部中间设置了不同高度的凸台，鱼可以在池塘内根据水温不同而选择在池塘底部或者不同高度的凸台上，水温高时鱼可以选择在池塘底部，水温低时鱼可以选择在第一级凸台上，水温适中时鱼可以选择在第二级凸台上，这样有利于鱼的健康生长而不会得病，故而在整个养殖过程中无需投放鱼药。

采用本发明方法养殖脆肉草鱼，经过三年（包括草鱼苗养殖）的养殖，草鱼的肉质得到改良，鱼肉的纤维和蛋白质含量大大增高，鱼肉成嫩嫩的脆性，而且鱼肉耐煮不烂，口感鲜美爽口，成为品质优良的脆肉草鱼。

以下结合附图和具体实施方式对本发明的详细内容作进一步描述。

附图说明

图1本发明养殖池塘的结构示意图；

图2为图1的俯视图。

具体实施方式

实施例1：