[发明专利]面条即食调味卤无效
| 申请号： | 201210410298.4 | 申请日： | 2012-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN102860477A | 公开（公告）日： | 2013-01-09 |
| 发明（设计）人： | 原野 | 申请（专利权）人： | 原野 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/311;A23L1/22 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 022150 内蒙古自治区呼伦贝*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 面条 即食 调味 | ||
【说明书】：
技术领域：
本发明所属食品加工领域
背景领域：
目前公知的方便面式食品，没有为消费者在家自制面条而生产出成品即食卤汁。方便面式打卤面因油炸和面条需经过泡制所以面条细汤汁又少而有些消费者不喜欢。我发明的这种食品加工方法既方便快捷又改变了人们的生活方式。
发明内容
提供一种食用方便快捷的面条调味卤。让这种调味卤经过工厂化生产加工分装成袋装和瓶装。以解决自己做面条调味卤的繁琐的方式中解脱出来，填补市场空白。
具体实施方式
将肉和蔬菜和水按一定比例经调味加工制熟灭菌后，分装成袋装和瓶装，以方便消费者购买回来后自己煮熟面条后淋上调味。
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