[发明专利]电磁加热安全节能章鱼烧机

说明书

技术领域

本发明属于餐厨电器领域，特别涉及一种电磁加热安全节能章鱼烧机。

背景技术

电热章鱼烧机又叫电热章鱼丸炉、电热鱼丸炉，用于加工日本家喻户晓的国粹小吃也是日本特色美食-章鱼烧又叫章鱼小丸子，适用于宾馆，休闲店，饭店、超市或者集贸市场等场所，小型电热章鱼烧机可以在家庭中完成章鱼丸的加工，目前正在进入家庭成为家庭厨房电器之一。

目前使用的电热章鱼烧机包括外壳、控制电路、加热盘和发热元件，其中发热元件一类用电热合金丝作为发热材料，用云母软板或石棉板作为绝缘材料，置于加热盘内；另一类为电发热管，电发热管铸于加热盘或焊接、镶嵌于加热盘中。发热元件连通控制电路，控制电路通过温控器控制发热元件中电流的通断或控制通过的电流的大小，以保持加热盘的温度在合适的温度。这类电热章鱼烧机由于其所采用的发热元件均为阻性元件，不仅热效率较低，而且电热一体的发热元件与加热盘、外壳接触密切，尤其是高温下绝缘材料易失效导致鱼丸炉带电，易发生人身伤害事故，所以这类电热章鱼烧机都强调要接地线；由于所处使用环境复杂，加之安装、操作粗放接地线往往形同虚设，故人身伤害事故难以杜绝。

发明内容

本发明的目的就是要克服现有技术的上述缺陷，提供一种高效、安全的电磁加热安全节能章鱼烧机。

为达到上述目的，本发明提供的电磁加热安全节能章鱼烧机，包括底座、加热盘，还包括所述加热盘中的绝热板和线圈、磁条以及底座内的控制电路；其特征在于：通过线圈产生交变磁场使加热盘产生涡流发热；所述加热盘上表面为长方形设有半球形鱼丸槽，所述加热盘一块或多块并列支承在所述底座上；所述加热盘的纵截面呈“H”型，所述线圈在一个平面上呈螺旋线式盘绕，分别安放在所述加热盘下面的凹槽中并与所述控制电路电相连，控制电路控制每个线圈的部分相对独立可以单独控制；所述绝热板位于所述线圈与所述加热盘之间，所述线圈的外面沿径向装有磁条。

本发明电磁加热安全节能章鱼烧机，其中所述线圈所用导线的断面直径为4.5毫米，由多股耐高温漆包铜线绞合后外面密绕一层直径为0.5毫米的玻璃纤维线包裹而成，所述线圈的外表具有树脂密封层。

本发明电磁加热安全节能章鱼烧机，其中所述绝热板为玻璃纤维板或石棉板，其厚度小于3毫米。

本发明电磁加热安全节能章鱼烧机，其中所述加热盘采用铁磁性材料制成，为磁性不锈钢材料或铸铁材料。

本发明电磁加热安全节能章鱼烧机的优点和积极效果在于：由于通过线圈产生涡流使加热盘发热，加热盘就是发热体，所以通电后盘面及鱼丸槽能迅速升温。绝热板采用玻璃纤维板或石棉板构成，其厚度薄，加热盘和线圈之间间隙小，线圈的外面装有磁条，能有效防止电磁能量泄露，所以电磁转换效率更高，更加节省电能，维护方便，使用寿命长。同时，由于线圈整体密封且和加热盘之间有非金属的绝热板，电热完全隔离，因而安全性能大大提高，确保了使用者的人身安全。

下面将结合实施例参照附图进行详细说明。

附图说明

图1是本发明电磁加热安全节能章鱼烧机的主视剖视图；

具体实施方式

下面结合附图详细说明本发明电磁加热安全节能章鱼烧机的实施例。

参照图1，本发明提供的电磁加热安全节能章鱼烧机，包括底座1、加热盘2，还包括所述加热盘2中的绝热板3和线圈4、磁条5以及底座内的控制电路6；其特征在于：通过线圈4产生交变磁场使加热盘2产生涡流发热；所述加热盘2上表面为长方形设有半球形鱼丸槽7，所述加热盘2一块或多块并列支承在所述底座1上，所述加热盘2的纵截面呈“H”型，所述线圈4在一个平面上呈螺旋线式盘绕，分别安放在所述加热盘2下面的凹槽中并与所述控制电路6电相连，控制电路6控制每个线圈的部分相对独立可以单独控制；所述绝热板3位于所述线圈4与所述加热盘2之间，所述线圈4的外面沿径向装有磁条5，磁条5对电磁场进行屏蔽，能有效防止电磁能量泄露，提高电磁转化效率。

本发明电磁加热安全节能章鱼烧机，其中所述线圈4所用导线的断面直径为4.5毫米，由多股耐高温漆包铜线绞合后外面密绕一层直径为0.5毫米的玻璃纤维线包裹而成，所述线圈4的外表具有树脂密封层。

本发明电磁加热安全节能章鱼烧机，其中所述绝热板3为玻璃纤维板或石棉板，其厚度小于3毫米。

本发明电磁加热安全节能章鱼烧机，其中所述加热盘2采用铁磁性材料制成，为磁性不锈钢材料或铸铁材料。