[发明专利]一种银耳菌种繁育方法

权利要求书

1.一种银耳菌种繁育方法，其特征在于包括如下步骤：

银耳纯白菌丝的提取

第一步是分离材料的选取：从袋栽银耳栽培房中，选取子实体形态为牡丹花形、耳片肥厚、色泽鲜白、无病虫害感染的理想耳朵，置于显微镜下观察并认真鉴定后，选为分离材料；

第二步是将分离材料用无菌水多次漂洗后吸干水分；

第三步是培养：将分离材料接种至木屑培养基上，塞好棉塞，在25℃下培养7～10天，直至培养基上出现白色粒状菌丝团，将菌丝团勾出，接入PDA培养基上，置于23～25℃的恒温箱内培养10天；

第四步是对优良的银耳纯白菌丝特征进行判断，其判断标准是：菌丝颜色为白色、淡黄色或黄色；气生菌丝直立或斜立平贴于培养基表面，基内菌丝生于培养基里面，其菌丝直径为1.5～3微米，有横膈膜，部分菌丝体有明显的锁状连合；

第五步是银耳纯白菌丝的提取：通过观察，依据第四步的判断标准，选择菌丝走势良好，爬壁力强，舒展雄壮的菌丝作为银耳纯白菌丝；

香灰菌丝的提取

第一步是分离材料的选取：在袋栽培养基深层，取一小点含有菌丝体的木屑；

第二步是培养：将分离材料接种至PDA培养基上，在23～26℃条件下培养3～4天，接种块边缘长出白色粗状的菌丝，菌丝体颜色由白色转为黄绿色，随着菌丝的生长，分泌出黑色素，促使培养基颜色逐渐变黑并不断加深；

第三步是对优良的香灰菌丝特征进行判断，其判断标准是：菌丝白色、羽毛状，气生菌丝呈灰白色、细绒状，有时有碳质的黑疤；分生孢子梗呈扫帚状，分生孢子为黄绿色至草绿色，近椭圆形，直径3～5微米；

第四步是香灰菌丝的提取：通过观察，依据第三步的判断标准，选择长势旺、爬壁力强的羽毛状菌丝，采取先端分离法，将菌丝体挑出来，并经过数次移植，获得羽毛状香灰菌丝；

两种菌丝交合培养成母种：采用斜面试管交合培育法，把银耳纯白菌丝接入试管培养基的中央，挑取少许香灰菌丝，接于离银耳纯白菌丝1～2厘米部位，二者交合后，香灰菌丝呈黑色且布满试管内全部培养基，而银耳纯白菌丝的接种块上出现黄红色水珠。

2.     根据权利要求1所述的一种银耳菌种繁育方法，其特征在于环节（3）中银耳纯白菌和香灰菌交合比例为千分之一。

3.    根据权利要求1所述的一种银耳菌种繁育方法，其特征在于两种菌丝交合培养成母种也可以在木屑培养基上进行，先把银耳纯白菌丝连同培养基少许从试管中挑取出来，放入木屑培养基上，然后提取少许的香灰菌丝，放入银耳纯白菌丝旁边或上面，在23～25℃下培养，二者交合时接种块的白毛团上出现黄红色水珠。