[发明专利]一种盐炙车前子的制备方法

权利要求书

1.一种盐炙车前子的制备方法，包括以下步骤：在室温下，将车前子生品与盐、水混匀，闷润，直至盐水被车前子充分吸收，然后将闷润后的车前子烘干，即得盐炙车前子。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，车前子与盐、水的重量比为25：1-4：15。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述烘干温度为140-180℃，烘干时间为20-50min。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述闷润时间为1-5小时。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述闷润时间为1.5-2小时。

6.根据权利要求1-5任一项所述的方法，其特征在于，所述盐炙车前子的制备方法，包括以下步骤：

1）按照盐与水的重量比为1-2：15配制盐水，备用；

2）在室温下，将车前子生品置于步骤1）所述盐水中闷润，车前子与盐、水的重量比为25：1-2：15，闷润时间为1.5-2h；

3）然后将闷润的车前子烘干，烘干温度为140-160℃，烘干时间为30-40min，结束后，放冷至室温，即得盐炙车前子。

7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述盐炙车前子的制备方法，包括以下步骤：

1）将盐与水按照重量比为1：15进行配比，制备成盐水备用；

2）在室温下，将车前子生品置步骤1）所述盐水中闷润，至盐水被车前子充分吸收，其中车前子、盐与水的重量比为25：1：15，闷润1.5h；

3）将闷润的车前子烘干，烘干温度为160℃，烘干时间为35min，烘干结束后，放冷至室温，即得盐炙车前子。

8.权利要求1-7任一项所述的方法制备的盐炙车前子，其特征在于，盐炙车前子中京尼平苷酸及毛蕊花糖苷含量分别为1.540-1.858mg/g、1.204-1.336mg/g。

9.根据权利要求8所述的盐炙车前子，其特征在于，盐炙车前子中京尼平苷酸及毛蕊花糖苷含量分别为1.555-1.858mg/g、1.243-1.336mg/g。