[发明专利]一种用于改善禽类肠道吸收的酸化剂

说明书

技术领域

本发明涉及一种用于改善禽类胃肠道微生物区系，增强机体免疫机能的酸化剂。

背景技术

幼龄动物消化道系统发育尚未完善，消化道内胃酸分泌不足，常使胃肠道pH 高于酶活性发挥和有益菌群生长的适宜范围，必须依赖外源饲料来改善消化道中酸碱环境。酸化剂可降低消化道的pH，为动物消化道内酶和微生物提供适宜的环境。目前，酸化剂在养猪业中已得到广泛的应用，但在肉鸡方面的研究较少，且研究对象多为单一酸化剂。

现在常用的酸化剂有无机酸和有机酸，在实际应用中，有机酸虽价格稍高，但适口性良好，并具有较强的抑菌作用。无机酸具有较强的酸性及较低的添加成本，其解离速度快，使动物食道和胃内pH值急剧下降，容易破坏日粮的电解质平衡，引起采食量下降，从而严重影响饲料报酬及动物生长。目前将有机酸和无机酸及其盐类进行复合，以提高酸化剂的作用效果是当前酸化剂应用的主流。

本发明公布的禽用酸化剂由柠檬酸、乳酸钙、苹果酸组成，柠檬酸可作为配位体与饲料中的矿物质发生螯合作用，促进肠道对矿物质元素的吸收。研究表明在低蛋白日粮中添加0.2%的柠檬酸，提高了肉鸡肝脏的重量，但对屠宰性能、饲料转化率、血浆蛋白及其他器官重量没有显著影响。复合酸化剂可克服单一酸化剂的不足和缺陷，发挥互补效应。

发明内容

本发明提供一种用于改善鸡肠道吸收的复合酸化剂，主要由以下组分构成：柠檬酸、乳酸钙、苹果酸、干酵母、枸橼酸钾、枸橼酸钠。

所述酸化剂各组份的重量配比为柠檬酸：90-110g，乳酸钙：20-30g，苹果酸：1-10g，干酵母：240-260g，枸橼酸钾：40-60g，枸橼酸钠：40-60g，辅料加至1000g。

所述辅料选自乳糖、葡萄糖的一种或组合。

所述组合物的制备方法为：将组合物各组分粉碎，过60目筛，混合均匀，即得。

所述组合物以1g溶于3L水的量添加到禽类饮水中。

本发明的有益效果：

柠檬酸可作为配位体与饲料中的矿物质发生螯合作用，促进肠道对矿物质元素的吸收；苹果酸可以呈现水果味，增加适口性；乳酸钙可提供机体所需钙离子；干酵母用于改善营养不良、消化不良、食欲不振症状。

本发明组方简单、制备工艺简单，成本低廉，可工业化推广应用。

具体实施方式

实施例1

组方：

实施例2

组方：

实施例3

组方：

实施例4

组方：

实施例5

组方：

实施例6：下面通过具体的临床试验来说明本发明组合物的临床效果。

1.材料

1.1用本发明实施例一所述酸化剂

1.2某肉鸡养殖场雄性仔鸡

2.方法

随机选取雄性肉仔鸡200只，常规育雏后于15日龄分成两组：

（1）饮用水中不加组合物组（100只），在21℃常温下饲养；

（2）饮用水中加组合物组（100只），在21℃常温下饲养，每3L水中加入1g本发明实施例一酸化剂；

分别于15、20、30和40日龄对各组鸡早晨空腹称重，且每次称重时间基本一致，记录每组鸡平均体重并统计耗料量，计算平均日增重。结果见表1。

（3）于21d、42d每组随机选取6只鸡，采样前禁饲12h。放血宰杀后，取十二指肠、空肠、回肠肠段，用生理盐水清洗后，取贴近肠壁内容物0.5g，分别置于灭菌试管内，加入生理盐水4.5ml，稀释成为10^-1，漩涡震荡1-2min，吸取0.5ml，上清液转入盛有4.5ml稀释液试管中稀释至10^-2,按此方法再依次将盲肠内容物稀释至10^-3、10^-4、10^-5、10^-6、10^-7。进行菌落计数，结果如表2所示。

表1   酸化剂对肉鸡体重的影响

表2   酸化剂对肉鸡肠道内微生物的影响（log10 CFU/g）

3.结果与分析

在饮用水中添加酸化剂的肉鸡的体重更重，羽毛更有光泽，精神状态良好，肠道内微生物数量低于对照组，由此可见酸化剂长期添加到饮用水中起到调节肠道菌群，增强消化吸收能力，调理畜禽生长以的作用。