[发明专利]一种富含花粉脂肪类物质的提取方法

权利要求书

1.一种富含花粉脂肪类物质的提取方法，以干燥、过60～100目的蜂花粉为原料，加入花粉重量3～7倍的水及按2000～5000U/g干花粉的量加入碱性蛋白酶，于pH值7.4～8.2、52～58°C下水解2～3h，90~100℃下搅拌10~30min，分离的沉淀用其重量3～7倍的极性有机溶剂提取沉淀，合并分离的上清液，真空浓缩至水分含量为20%的膏状提取物。

2.如权利要求1所述富含花粉脂肪类物质的提取方法，其特征在于：所述花粉过60目筛，加水量为花粉重量的7倍，pH值为8.2。

3.如权利要求1所述富含花粉脂肪类物质的提取方法，其特征在于：所述碱性蛋白酶的添加量为3500U/g干花粉，于58℃下水解3h。

4.如权利要求1所述富含花粉脂肪类物质的提取方法，其特征在于：所述花粉过80目筛，加水量为花粉重量的6.5倍，pH值为8.0，55℃下水解2.5h，在90℃下搅拌20min。

5.如权利要求1所述富含花粉脂肪类物质的提取方法，其特征在于：所述极性有机溶剂包括乙醇。

6.如权利要求5所述富含花粉脂肪类物质的提取方法，其特征在于：所述沉淀提取的次数为1～3次。

7.如权利要求5～6任一所述富含花粉脂肪类物质的提取方法，其特征在于：所述极性有机溶剂为乙醇，每次提取加入量为沉淀重量的5倍，提取2次。

8.如权利要求1所述方法制得的产品，其特征在于：所述产品的脂肪类物质含量在64%以上。