[发明专利]具有黑豆激酶、溶血栓、美容养颜、补肾功能的黑豆酒及其制作方法

权利要求书

1.一种具有黑豆激酶、溶血栓、美容养颜、补肾功能的黑豆酒，其特征在于所述黑豆酒由黑豆10克、纳豆菌5-10克、白酒60-100斤、纯净水30-60斤制作而成。

2.根据权利要求1所述的具有黑豆激酶、溶血栓、美容养颜、补肾功能的黑豆酒，其特征在于所述黑豆酒由黑豆10克、纳豆菌6克、白酒90斤、纯净水40斤制作而成。

3.根据权利要求1所述的具有黑豆激酶、溶血栓、美容养颜、补肾功能的黑豆酒，其特征在于所述黑豆酒由黑豆10克、纳豆菌8克、白酒70斤、纯净水45斤制作而成。

4.根据权利要求1所述的具有黑豆激酶、溶血栓、美容养颜、补肾功能的黑豆酒，其特征在于所述黑豆酒由黑豆10克、纳豆菌9克、白酒80斤、纯净水50斤制作而成。

5.一种具有黑豆激酶、溶血栓、美容养颜、补肾功能的黑豆酒的制作方法，其特征在于所述方法包括如下步骤：

一、将黑豆清洗干净后，蒸煮45-60分钟至烂熟，晾凉；

二、加入纳豆菌5-10克，搅拌均匀，在40-45℃的温度下发酵15-20小时；

三、然后在0-5℃的温度下贮存7-14天后熟；

四、搅拌10-30分钟，产生黑豆激酶；

五、在容器内加入白酒60-100斤与上述物质混合浸泡、密封，在常温下放置7-14天后加入30-60斤过滤后的纯净水搅匀，过滤、装瓶。

6.根据权利要求5所述的具有黑豆激酶、溶血栓、美容养颜、补肾功能的黑豆酒的制作方法，其特征在于所述白酒为纯粮酿造。

7.根据权利要求5或6所述的具有黑豆激酶、溶血栓、美容养颜、补肾功能的黑豆酒的制作方法，其特征在于所述白酒的度数为60度。