[发明专利]一种增加骨密度的保健食品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健食品及其制备方法，特别涉及一种有助于增加骨密度的保健食品及其制备方法。

背景技术

骨组织的强度有75%～85%与骨密度（BMD）有关。骨密度指骨单位面积的骨质密度，是指骨组织结合的紧密程度（BMD），通常指骨矿物含量（BMC）。是目前衡量骨质疏松的一个客观的量化的指标，也是反映骨量的一个指标，骨密度越高，骨质强度越好。它与骨骼结构、骨量、骨矿物含量等因素相关。

随着年龄的老化，周身各骨骼的BMD均呈逐渐下降趋势，股骨颈的BMD在20~90岁之间，女性要下降58%，男性要下降39%；股骨粗隆间区则分别下降53%及35%。BMD下降到一定程度，易于发生骨折。随着人类寿命增长和人口老龄化进程，骨质疏松成为威胁中老年人健康的主要原因之一，因此引起的医疗和社会负担，已成为全球性的公共卫生问题，据中国人口预测方案测算骨质疏松发生率在59岁以上人口中为67.6%，其中60岁-69岁老年妇女骨质疏松发生率高达50%-70%。若加上中年人，此数字会更加庞大。一份统计报告显示，原发性骨质疏松症的发病率随着年龄的增长相应的增加，全身的骨密度腰椎正位和腰椎侧位的骨密度与年龄均呈负相关。随着经济的发展，生活节奏不断加快，越来越多的人们忽略了身体健康，忽视了体内钙质的不断流失，使得骨质疏松发生率越来越高，应引起人们的关注。增加骨密度、有效治疗骨质疏松症已经成为人们广泛关注的重要课题。

经国家食品药品监督管理局审批的增加骨密度功能的国产保健食品大约在100多种，目前市场产品品种来看，增加骨密度的保健食品大体分为两类：一类是含钙的、通过直接补充钙质而达到增加骨密度目的的保健食品；另一类是不含钙或者不以补钙为目的，而是通过调整内分泌而促进钙的吸收从而达到增加骨密度这一目的的保健食品。这些增加骨密度的保健食品产品组份单一，作用途径也比较单一，也不能满足市场的需求。

发明内容

本发明的目的是提供一种增加骨密度的保健食品及其制备方法，该保健食品中的各种成分合理组方、配合共用，通过多种途径、多层次实现骨密度的增加；且本发明提供的制备方法，操作方便。

为了解决上述技术问题，本发明一种增加骨密度的保健食品由以下成分组成，按重量百分比计算：碳酸钙30-35%，硫酸软骨素15-20%，氨基葡萄糖硫酸盐20-25%，胶原蛋白10-15%，维生素D₃ 0.05-0.1%，透明质酸钠2.5-5%，淀粉8-10%，硬脂酸镁1-2%。

上述的增加骨密度的保健食品，其中，优选成分为碳酸钙32.5%，硫酸软骨素17.5%，氨基葡萄糖硫酸盐22.5%，胶原蛋白12.5%，维生素D₃ 0.1%，透明质酸钠4.5%，淀粉9%，硬脂酸镁1.40%。

上述的增加骨密度的保健食品，其中，碳酸钙、硫酸软骨素、氨基葡萄糖硫酸盐、胶原蛋白、透明质酸钠、淀粉的颗粒度为60-80。

上述的增加骨密度的保健食品，其中，所述保健食品的剂型可以为颗粒、胶囊及片剂。

上述的增加骨密度的保健食品，其中，所述保健食品的剂型优选为胶囊。

上述的增加骨密度的保健食品的制备方法，包括如下步骤：

a.粉碎、过筛：将碳酸钙、硫酸软骨素、氨基葡萄糖硫酸盐分别粉碎过筛，备用，使其颗度为60-80目；胶原蛋白、透明质酸钠、淀粉过筛，备用，其颗度为60-80目；

b.混合：取碳酸钙30-35%，硫酸软骨素15-20%，氨基葡萄糖硫酸盐20-25%，胶原蛋白10-15%，维生素D₃ 0.05-0.1%，透明质酸钠2.5-5%，淀粉8-10%，硬脂酸镁1-2%进行混合，混合时，先将将维生素D₃细粉与透明质酸钠细粉用等量递增法混合15-20分钟，再加入等体积（与透明质酸钠细粉）的透明质酸钠细粉混合，使维生素D₃细粉与全部透明质酸钠细粉混合均匀；再加入胶原蛋白细粉和淀粉细粉混合15-20分钟，至混合均匀；再加入碳酸钙细粉、硫酸软骨素细粉、氨基葡萄糖硫酸盐细粉混合30分钟，至混合均匀；最后加入硬脂酸镁混合5-10分钟，至混合均匀，即可。