[发明专利]一种树莓果汁

说明书

技术领域

本发明涉及一种果汁，特别是一种由树莓制成的果汁。

背景技术

树莓不仅赋予树莓有独特的风味，而奇瑞含有很多营养物质。如必需氨基酸对维持人体正常生理必不可少，而谷氨酸对改进和维持脑功能发挥了重要作用；粗纤维有助于降低血液中胆固醇，也有助于防治糖尿病；有机酸不仅增强食欲，帮助人体消化，还可使食物中水溶性B族维生素和维生素C的化学性质稳定，促进铜、锌和钙的溶解，以利于身体的吸收和利用，增强抗病能力；维生素C和E，作为体内重要的抗氧化剂，可清除自由基，增加环境应激能力等；叶酸参与蛋氨酸的合成，缺乏不仅会引起巨幼红细胞性贫血，还与癌症、心脏疾病、中风以及神经管畸形等发生有关；还有树莓高钾低钠特性，是预防高血压的一种良好食物来源。

发明内容

本发明的目的：提供一种用树莓作为原料配制而成的饮料，同时扩大树莓的食用范围。

本发明的技术方案：一种树莓果汁，其特征在于各物质组分为：

树莓30-45%

麦芽糖20-25%

蜂蜜10-15%

其余为水。

本发明的配置方法是：将树莓果实洗净破碎，然后过滤取汁，按比例加入水和白糖，然后灭菌，罐装即可。

本发明的优点：该树莓果汁饮料富含大量营养元素，健脾开胃，有益健康，制作工艺简单。

本发明的实施例

实施例1

本发明的果汁的具体配置组份为：树莓30%，麦芽糖20%，蜂蜜10%，水40%。其制作方法是将成熟的树莓果实洗净，粉碎打浆，按配置比例加入蜂蜜和水，充分搅拌，过滤，杀菌，装罐即可。