[发明专利]一种黄芪提取物在梗丝或再造烟叶中的应用

说明书

技术领域

本发明涉及烟草添加剂领域，具体是一种黄芪提取物在梗丝或再造烟叶中的应用,该提取物应用于烟梗梗丝或再造烟叶中，可以显著降低梗丝或再造烟叶的木质气和刺激性，提高梗丝或再造烟叶在卷烟配方中的掺兑率，而不影响卷烟的烟气品质。

背景技术

烟梗，即烟叶的主叶脉,约占烟叶重的25%～30%。我国是烟草生产大国,每年约产生数十万吨烟梗。烟梗的主要成分是细胞壁物质,约占40%以上,包括纤维素、半纤维素、果胶和木质素等。烟梗燃烧时，这类物质热裂解会产生较多的低级醛类、儿茶酚、烷基儿茶酚和甲醇等,这些成分都是强烈的刺激性物质,木质气重，吸味呛咳、涩口,香气量少, 严重地影响卷烟的吸味品质。因此，烟梗在卷烟配方中的应用比例极低，这就造成了大量烟梗废弃，并且主要集中于打叶复烤企业, 不仅导致打叶复烤企业库存积压,库存场地紧张,而且致使仓贮资源严重浪费。既浪费了自然资源，又污染环境,同时也相应增大了卷烟的生产成本。烟梗燃烧产生的焦油量较低。为提高烟梗在卷烟配方中的应用比例，为了降低卷烟焦油，国内外烟草业对烟梗的利用进行了大量研究。目前卷烟工业采用的技术主要有：（1）膨胀技术。膨胀的原理类似于爆米花，即在相对高的压力下将梗丝浸于某种液态膨胀介质中，待梗丝细胞中充满液态膨胀介质后，迅速降低系统的压力，梗丝细胞内的液态膨胀介质瞬间气化，使梗丝细胞体积膨胀。梗丝膨胀后，其燃烧性明显提高，总糖和烟碱分别降低了1.66％～10.75％和12.50％～21.43％，总氮似乎有上升趋势，其细胞壁物质的含量基本不变，其杂气和刺激性明显降低，但其木质气依然很重，对掺兑卷烟的吸味不良影响仍较严重。因此，膨胀梗丝在卷烟配方中添加比例相对较低,一般为3%～5%,若超过5%,则梗丝燃烧所产生的木质气会给卷烟吸味带来较大的不良影响。（2）再造烟叶技术。目前国内外卷烟生产企业普遍采用的是造纸法再造烟叶。造纸法再造烟叶就是以烟梗、废弃烟叶(碎片、烟末)和木浆等作原料，采用造纸法制备的烟草薄片。烟梗是造纸法再造烟叶的主要原料,其比例占总量的50%～80%。在造纸法再造烟叶的生产过程中,烟梗等原料经浸取、打浆、调浆、抄片和涂布等工艺过程,烟梗主要提供纤维以及部分涂布用的片基料,普通薄片涂布料中烟梗提取物用量在40%～50%。在再造烟叶中，虽然是烟梗的物理形态发生很大的变化，但其主要成分细胞壁物质的分子结构基本上变化不大。因此，再造烟叶在卷烟配方中掺兑比例也不高。（3）添加剂处理技术。目前所用的添加剂主要有2种：化学试剂和生物制剂。化学试剂处理就是通过用有关化学试剂处理，除去或分解烟梗或再造烟叶中某种或某些有害成分，以改善烟梗或再造烟叶的吸味。所用的化学添加剂较多，譬如，20世纪80年代国外就有用脲处理改善烟梗吸味品质的专利，并且被用于卷烟产品中；通过用酸液或草酸铵溶液浸提除去烟梗中的果胶，或通过稀NaOH溶液和稀H₂O₂溶液处理降低烟梗的细胞壁物质、木质素、总氮和总糖，改善烟梗的吸味品质；在梗浆料中加入氢氧化钾以降低梗浆料中的蛋白质含量,或在贮梗过程中用脲和碱对烟梗预处理提高造纸法再造烟叶的品质；中国专利200410040142提出，在梗丝中添加一种高分子量（＞10000）聚合物潜香物质，燃烧时，这种高分子量聚合物热解可以释放出小分子致香成分，这些香气成分可以改善梗丝吸味品质，增强烟香，提高梗丝的通用性；通过磷酸氢二铵盐处理提高烟烟梗中脱氧果糖嗪的含量。燃烧时脱氧果糖嗪会分解释放出小分子香气成分，从而可改善烟梗的吸味品质；通过溶剂处理提高烟梗梗丝的内在品质，目前工业上主要采用“水洗”工艺。这种工艺虽然在一定程度上改善了梗丝的吸味品质，但仍不能较大幅度提高梗丝的掺兑率。生物制剂处理就是在烟梗中添加酶或微生物，通过发酵降解改善梗丝的吸味品质。所用的酶有果胶酶、淀粉酶、木质素酶、糖化酶和纤维素酶等，所用的微生物有黑曲霉菌，以及由烟叶上分离的菌株等，用酶、微生物和美拉德反应改良烟梗提取液的性质，提高再造烟叶的利用率。

黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地，为国家三级保护植物。中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根，具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史。现代研究表明，黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。然而，有关黄芪提取物在烟梗或再造烟叶矫味中的应用尚未见报道。

发明内容