[发明专利]一种黑银杏果仁保健食品及其制作方法有效
| 申请号： | 201210440563.3 | 申请日： | 2012-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN102907714A | 公开（公告）日： | 2013-02-06 |
| 发明（设计）人： | 张奎昌;张志年 | 申请（专利权）人： | 徐州绿之野生物食品有限公司;张志年 |
| 主分类号： | A23L1/36 | 分类号： | A23L1/36;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221300 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 银杏 果仁 保健食品 及其 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种黑银杏果仁保健食品，其特征在于：将净银杏果仁在60-65℃、湿度85-100%下，自身发酵，8-10天后，取出银杏果仁放置阴凉通风处1-2天，即制得黑银杏果仁保健食品。
2.根据权利要求1所述的一种黑银杏果仁保健食品制作方法，其制作步骤为：将剥去外壳的银杏果仁放入90-100℃的热水中，缓缓搅拌2-3分钟，捞入盛有冷水的池中，边轻搓擦边用水冲洗，去掉内种皮，捞入不锈钢筛中，沥尽表面水分后，将银杏净果仁放入可调控温湿箱中，控制温度在60-65℃、湿度85-100%，然后使银杏果仁自身发酵，8-10天后，然后，取出银杏果仁放置阴凉通风处1-2天，即制得黑银杏果仁保健食品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于徐州绿之野生物食品有限公司;张志年，未经徐州绿之野生物食品有限公司;张志年许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201210440563.3/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种三尖杉松针花茶的制备方法
- 下一篇：一种荷叶茶的除涩方法
