[发明专利]一种腌制品干燥烘房

说明书

技术领域

本发明涉及一种腌制品干燥烘房。

背景技术

在腌制品加工过程中，烘制过程是一个重要的环节，使腌制品脱水，保持腌制品风味。目前，人们常用烘房对腌制品进行烘制，将装有腌制品的载体盘平铺于烘房地面，采用一端固定的加热器直接将热量传入烘房内对其烘干，由此导致的结果是烘房内的温度不均匀，腌制品烘干程度不一致，延长了烘干时间，降低了生产效率，同时，烘房整个空间并未充分有效的利用。

发明内容

本发明的目的则是针对目前上述现有技术的不足，提供一种充分利用烘房空间利用率，受热程度相对均一，生产效率高的烘房。

为了解决上述技术问题，本发明的技术方案为：一种腌制品干燥烘房，包括烘房，散热器，其特征在于：所述的烘房内放置若干的干燥装置，干燥装置低层支架装有散热器，上层等距离分布若干烘架，在烘架上设有载体盘，干燥装置之间设有过道。

本发明的优点在于：每个干燥装置的最底层支架都固定有散热器，上层等距离分布若干烘架，当散热器从下到上传递热量时，各层烘架上的腌制品受热均一，烘干程度从下至上依次递减，充分利用散热器散发的热量，提高烘房空间利用率。

附图说明

图1为本发明腌制品热烘房的主视图。

具体实施方式

如图1所示，本发明涉及一种腌制品干燥烘房，包括烘房1，干燥装置2，散热器3，烘架4，过道5。

烘房1内设有若干干燥装置2，干燥装置2低层支架装有散热器3，在烘架4上设有载体盘，在干燥装置之间2设有过道。当散热器3从下到上传递热量时，各层烘架上的腌制品受热均一，烘干程度从下至上依次递减，充分利用散热器散发的热量，提高烘房空间利用率。