[发明专利]一种豆瓣菜营养液栽培的优化配方

说明书

技术领域

本发明涉及一种豆瓣菜营养液栽培的专用营养液配方。属于农业（蔬菜）栽培技术领域。

背景技术

据英国《每日电讯报》报道,英国南安普顿大学的科学家发现,每天吃80g豆瓣菜——相当于一份蔬菜的量——可使血液中抗癌分子在数小时内激增（《长江蔬菜》，2010年19期）。长江流域及其以北地区将其作为新兴特色蔬菜，开展设施栽培（卢钦灿，等，日光温室豆瓣菜的无土栽培技术，河南农业，1997年12期；陈早艳，等，温室豆瓣菜栽培技术，蔬菜，2001年11期）。在涉及营养液的配方时，都用常规的通用配方或所谓的“标准营养液”，尚未见针对豆瓣菜专用营养液配方的研究报道。而通用配方的使用，一方面不能最适合豆瓣菜的生长而影响产量的进一步提高，另一方面可能出现部分多余营养元素的浪费及其废液倾倒可能造成环境污染。

发明内容

为了克服上述缺陷，本发明提供了一种豆瓣菜营养液栽培的优化配方，可使豆瓣菜产量明显提高。

一种豆瓣菜营养液栽培的优化配方，如表1

表1 豆瓣菜营养液配方

(注：营养液所用化合物均为化学纯试剂，按照比例、浓度等配制；微量元素为所有营养液栽培的通用配方)。

其中微量元素为常规配方，大量元素分为A液和B液，

A液配方为：Ca(NO₃)₂.4H₂O 472mg/L，KNO₃ 202mg/L，NH₄NO₃ 240mg/L；

B液配方为：KH₂PO₄ 100mg/L，KCl 298mg/L,MgSO₄.7H₂O 246mg/L。

为了实现本发明的目的，通过下述方法来获得理想的配方：

（1）开展常用叶菜营养液配方比较试验，结果认为“华南农大叶菜配方B”较好；

（2）进行不同总离子浓度比较试验，结果认为总离子浓度以1200mg/L左右为宜；

（3）选用“华B”配方，进行不同“硝态氮∶铵态氮”比例试验，结果认为75∶25以为最佳；

（4）开展不同N∶K含量及其比例试验。结果以N2K2处理为最佳，而该处理的“硝态氮∶铵态氮”恰为75∶25，从而得到最优化的豆瓣菜营养液栽培配方。

使用本发明的优化配方栽培豆瓣菜，产量明显提高，而品质无显著差异。

具体实施方式

采用38×27×10（cm）的塑料箱和PVC网格片开展豆瓣菜的营养液栽培试验。

（1）于2011年10月，同时开展常用叶菜营养液配方比较试验和不同总离子浓度比较试验。

不同营养液配方见表6，其配方都是公开的，网上能查到，也可见“连兆煌，李世军。无土栽培原理与技术[M]北京：中国农业出版社，1994”或“刑禹贤。新编无土栽培原理与技术[M]北京：中国农业出版社，2002”。

表6.不同营养液配方

表2 不同营养液配方对豆瓣菜产量和部分品质指标的影响

表2结果认为，在常用的叶菜通用配方中，“华南农大叶菜配方B”（华B）较好。

表3 不同浓度的营养液对豆瓣菜产量和部分品质指标的影响

表3结果认为，以半量浓度的日本园试配方较好，而园试配方的半量浓度的总离子浓度为1200mg/L，与“华南农大叶菜配方B”的总离子浓度1270mg/L相近，因此，选定“华南农大叶菜配方B”为基础配方，继续开展不同氮素形态适宜比例的比较试验。

（2）选用“华B”配方，于2011年11月，进行不同“硝态氮∶铵态氮”比例试验，如表4，结果认为以75∶25为最佳。

表4 不同硝态氮-铵态氮比例对豆瓣菜产量和部分品质指标的影响

同时（2011年11月）开展不同N∶K含量及其比例试验，如表5，结果认为以N2K2处理为最佳，而该处理的“硝态氮∶铵态氮”比例恰好为75:25。

表5 不同N、K比对豆瓣菜产量及部分品质指标的影响