[发明专利]一种改善羊肉质的饲料及其应用

说明书

 

技术领域

    本发明涉及一种改善羊肉质的饲料，属于家畜饲料技术领域，具体地说是一种改善羊肉质的饲料及其应用。

背景技术

羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。

羊若每天都吃饱了，营养就充足，则少疾病，生长快，年初产的羔羊年底体重就可以达到一般成年羊的 1.2倍以上。种羊则繁殖力强，产羔多，羔羊成活率高，毛用型的则皮毛质量好。然而，我国养羊的方式基本是放牧，在春、夏和初秋青草茂盛时，羊才可吃饱，有的还只能吃个八成饱。而在深秋，冬季和初春，羊一般只能吃个半饱，特别是在酷寒季节,羊仅能吃少量干草，维持生命尚且不够，根本谈不上生长。这种仅靠放牧而未喂给饲草，严重缺乏营养的羊往往多疾病，肉用型的则需一年半才可屠宰，且膘差，体重达不到应有的标准，屠宰率(可售肉占体重的百分率)50%以下，产毛型的则皮毛质量差，作种用的繁殖力低，产羔少，且成活率低。

目前，随着集约化水产养殖的普及，国内羊肉饲料基本上都是以配合饲料为主要喂养，原材料大都采用豆粕、棉粕、菜粕为主的蛋白源，导致羊肉质松软，水分含量高，肌肉鲜度不够，口感和风味有明显下降，羊膻味明显影响了羊肉的可持续发展。

发明内容

本发明的目的在于提供一种改善羊肉质的饲料，该饲料能促进样快速生长，而且能够使其肉质鲜美。

为实现上述目的，本发明所述的一种改善羊肉质的饲料, 其特征在于：按重量计，包含下列原料：蚕豆或蚕豆瓣60～80%、柠条2～6%、棉粕6～13%、菜粕6～12%、玉米秸秆0.5～2%、豆油2.0～3.0%、另酸二氢钙1.5～2.0%、氯化胆碱0.15～0.25%、预粉料1～2%。

所述饲料的制备方法为：

一、将所述原料按配比称取；

二、对原料中的非粉剂料进行粉碎；

三、将全部原料用搅拌机充分搅拌均匀；

四、将混合原料按照方法制成颗粒饲料即得成品。

所述的应用方法，用所述的饲喂饲料的时间为羊生长至4～6个月时开始饲喂该饲料，优选为5个月。

本发明所述的一种改善羊肉质的饲料及其应用, 其有益效果在于：本发明的饲料不但能够促进养的快速生长，提高生长速度，显著降低其养殖过程中的饲料系数，降低生产成本，适合产业化生产；还能够降低肌肉水分含量，显著降低肌肉失水率，提高肌肉肌原纤维耐折力和肌纤维直径；能够显著提高肌肉中呈鲜味氨基酸天冬氨酸、谷氨酸及甘氨酸含量，肉味更加鲜美，羊膻味少；受广大消费者喜爱，极具市场竞争力。

具体实施方式

以下实施例为本发明作进一步出阐述。

实施例1