[发明专利]一种连翘叶绿茶的制备方法无效
| 申请号： | 201210450053.4 | 申请日： | 2012-11-12 |
| 公开（公告）号： | CN102919464A | 公开（公告）日： | 2013-02-13 |
| 发明（设计）人： | 何灵美 | 申请（专利权）人： | 左权县桐峪镇嘉百岁农民专业合作社 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 太原高欣科创专利代理事务所(普通合伙) 14109 | 代理人： | 崔雪花 |
| 地址： | 032600 山*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 连翘 绿茶 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种连翘叶绿茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
摊凉：将采摘的新鲜连翘叶均匀平铺，在14-18℃下摊凉5-8小时；
清洗：将摊凉后的连翘叶清洗后晾干至叶面无水；
杀青：将晾干的连翘叶放入杀青机内，在温度为80-100℃的条件下杀青6-10min；
包揉：将杀青的连翘叶降温至38-44℃，放入包揉机内包揉3-5次，最后进行梯度升温烘干制得成品连翘叶绿茶。
2.根据权利要求1所述的一种连翘叶绿茶的制备方法，其特征在于所述梯度升温烘干的升温方式为先升温至120℃维持30min，然后升温至140℃维持30min，最后升温至160℃维持30min。
3.根据权利要求1所述的一种连翘叶绿茶的制备方法，其特征在于所述包揉机转速为50r/min。
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