[发明专利]麻花香米粥无效
申请号: | 201210456572.1 | 申请日: | 2012-11-15 |
公开(公告)号: | CN103099106A | 公开(公告)日: | 2013-05-15 |
发明(设计)人: | 韦战 | 申请(专利权)人: | 柳州市京阳节能科技研发有限公司 |
主分类号: | A23L1/10 | 分类号: | A23L1/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 545006 广西壮族自治区*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 麻花 香米粥 | ||
1.一种麻花香米粥,包括设备置配、原料配制、蒸煮灌装三个工艺步骤,其特征在于:
先用清选机将所需原料的芝麻、花生、香菇和米类的香米、玉米和小米分别清选干净,再用蒸煮机将花生蒸煮熟透,用切碎机将香菇切碎成小块;
以10为基率,按芝麻、花生、香菇、香米、玉米、小米比例为2-3∶4-3∶1-2∶5-4∶2-4∶3-2称量芝麻、花生、香菇、香米、玉米、小米,并用搅拌机搅拌均匀成混合料;
再以100为基率,按混合料、矿泉水、添加剂比例为8-6∶6-5∶0.2-0.4称量混合料、矿泉水、添加剂,并用搅拌机搅拌均匀得到初质麻花香米粥;
将搅拌均匀的初质麻花香米粥,再投入蒸煮机中加热蒸煮1-2小时至熟透,再用专用灌装机灌装入卫生瓶罐并封存提质5-7天,开封即得到优质雅致和色香味俱佳的麻花香米粥。
2.因所用原料中含有香型耐腐和酸性防腐物质,故麻花香米粥绿色环保和保鲜与保质期超长,即达到或超过国家相关食品卫生标准要求。
3.如此不断进行相关各实施例运作,即可快速、高效、优质和大量生产不同含量和档次与品质的麻花香米粥。
4.如权利要求1所述的麻花香米粥,其特征在于:所述米类包括香米、玉米和小米。
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