[发明专利]一种荞麦的施肥方法

说明书

技术领域

本发明涉及农业技术领域，特别涉及一种荞麦的施肥方法。

背景技术

荞麦（Fagopyrum esculentum）是蓼科荞麦属的植物，普通荞麦和同属的苦荞麦（F.tartaricum Gaertn）、金荞麦（F.cymosumL.）都是重要的杂粮兼药用植物，具有很高的营养价值。荞麦主要有两个栽培种，即苦荞麦和甜荞麦，分别主要分布于我国的南方和北方地区。甜荞麦由于适口性较好，被广泛用于农产品加工中，素有“高山大米”之称，可加工成荞糕、荞饼、荞丝、荞粉等多种食品，味美可口，保健养身；其嫩叶可作蔬菜，全株可作饲料和绿肥；其花是最好的蜜源，花叶可制芦丁，是降血压特效药物。近年来，随着人们生活水平的提高，甜荞麦科学研究和新产品开发的不断深入，人们对甜荞麦食疗和保健价值认识的不断深入，甜荞麦越来越受到人们的青睐，市场需求量不断增加。但是，在生产中，由于甜荞麦属异花授粉作物，开花结实率极低，一般仅为5%～20%，成为限制甜荞麦产量提高的关键因素之一，严重影响甜荞麦产业的发展。

通过对甜荞麦施肥能够有效提高开花结实率和产量。甜荞麦对养分的要求，一般以吸取磷、钾较多。施用磷、钾肥对提高甜荞麦产量有显著效果；氮肥如果过多，营养生长旺盛，“头重脚轻”，后期容易引起倒伏。根据研究，每生产100kg荞麦籽粒，需要从土壤中吸收纯氮4.01～4.06kg，磷1.66～2.22kg，钾5.21～8.18kg，吸收比例为1︰0.41～0.45︰1.3～2.02。荞麦吸收氮、磷、钾的比例和数量与土壤质地、栽培条件、气候特点及收获时间有关，但对于干旱瘠薄地和高寒山地，增施肥料，特别是增施氮、磷肥是荞麦丰产的基础。

目前，甜荞麦多以基肥为主、种肥为辅、追肥为补的方式施肥。甜荞麦播种之前，结合耕作整地施入土壤深层的肥料，也称底肥。充足的优质基肥，是甜荞麦高产的基础。基肥一般以有机肥为主，也可配合施用无机肥。基肥是甜荞麦的主要肥料，一般应占总施肥量的50%～60%。甜荞麦生产常用的有机肥有粪肥、厩肥和土杂肥。目前用作基肥的无机肥有过磷酸钙、钙镁磷肥、磷酸二铵、硝酸铵、尿素和磷酸氢钙。另外一种措施是在播种时将肥料施于种子周围，采用播前以肥拌籽、播种时溜肥或结合“种子包衣”等。种肥能弥补基肥的不足，以满足荞麦生育初期对养分的需要，并能促进根系发育。传统的种肥是粪肥，随着甜荞麦科研的发展，用无机肥料作种肥成为甜荞麦高产的主要技术措施。常用作种肥的无机肥料有过磷酸钙、钙镁磷肥、磷酸二铵、硝酸铵和尿素等。荞麦生育阶段不同，对营养元素的吸收积累也不同。现蕾开花后，需要大量的营养元素，此时进行追肥，对甜荞麦茎叶的生长，花蕾的分化发育，籽粒的形成具有重要的意义。追肥一般宜用尿素等速效氮肥，用量不宜过多，否则可能对甜荞麦的增产起到抑制作用。但是上述甜荞麦的施肥方法对甜荞麦的开花结实率和产量的提高作用有限，不能满足现代农业的生产要求。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了一种荞麦的施肥方法。该施肥方法能够促进甜荞麦分生组织的迅速生长，刺激花粉的萌发，促进花粉管的伸长，提高花粉的产生能力和花粉粒的生活力，从而达到提高甜荞麦的开花结实率和产量的目的。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种荞麦的施肥方法，肥料中硼素的施用量为1.2～2.4mol/亩。

甜荞麦施肥应遵循“控氮增钾补磷配微”的原则。在初花期和开花结实初期，甜荞麦需要多种微量元素。硼是作物所必需的微量元素肥料，在作物繁殖器官的形成和开花结实过程中起特别重要的作用。研究发现，硼影响生长迅速的分生组织、花粉管的稳定性、花粉的萌动及生长。硼的直接作用与花药的花粉产生能力以及花粉粒生活力有密切关系。硼能刺激花粉萌发特别是花粉管伸长。硼素供应充足，植物生长繁茂，利于开花结实，籽粒饱满，根系良好，丰收有保证；反之硼素供应不足，植株生长不良，产品的质量和产量下降。

作为优选，肥料的施用方式为追肥。

作为优选，追肥为一次追肥或二次追肥。

作为优选，一次追肥的施用期为初花期。

作为优选，二次追肥包括初花期第一次追肥和开花结实期第二次追肥。

作为优选，一次追肥的硼素施用量为1.2～2.4mol/亩。

作为优选，一次追肥的硼素施用量为2.4mol/亩。

作为优选，二次追肥的硼素施用量为1.2～2.4mol/亩。

作为优选，初花期第一次追肥的硼素施用量为1.2mol/亩。