[发明专利]一种芝麻土豆片的生产方法

说明书

技术领域    本发明涉及一种芝麻土豆片的生产方法。

背景技术    土豆片是儿童喜爱的一种食品，但是一般的土豆片有这样的缺点，就是一般的土豆片的味道比较单一，缺少芝麻的香味。

发明内容    本发明的目的是要提供一种芝麻土豆片的生产方法，它能有效的解决一般的土豆片的味道比较单一，缺少芝麻香味的缺点。

本发明的目的是这样实现的：一种芝麻土豆片的生产方法，将10公斤土豆放入水池中清洗干净，然后放入锅中煮熟，再用手将土豆表面上的皮撕掉；将土豆倒入搅拌机当中，然后加入1公斤味精、200克白糖、100克明矾，将其搅拌均匀，然后再搅拌成土豆泥，然后再送入轧辊机当中轧成土豆皮；将做好的土豆皮平铺开，将300克芝麻均匀的洒在土豆皮上，然后送入烤箱中烤熟，然后将土豆皮切割成土豆片即可。

一种芝麻土豆片的生产方法，该产品具有营养丰富、味道鲜香的优点，特别适合小孩子食用。

具体实施方式  

原料配方：

土豆10公斤、味精1公斤、白糖200克、明矾100克、芝麻300克。

生产方法：

1.将10公斤土豆放入水池中清洗干净，然后放入锅中煮熟，再用手将土豆表面上的皮撕掉。

将土豆倒入搅拌机当中，然后加入1公斤味精、200克白糖、100克明矾，将其搅拌均匀，然后再搅拌成土豆泥，然后再送入轧辊机当中轧成土豆皮。

将做好的土豆皮平铺开，将300克芝麻均匀的洒在土豆皮上，然后送入烤箱中烤熟，然后将土豆皮切割成土豆片即可。

用塑料袋将生产好的土豆片包装好，每袋包装150克。