[发明专利]一种富硒鲍鱼饲料添加剂的制备方法

说明书

技术领域

本发明主要涉及海产品养殖技术领域，具体涉及一种富硒鲍鱼饲料添加剂的制备方法。

背景技术

鲍鱼为一种海生贝类动物，又称“石决明”，是一种名贵的海水经济养殖种类。鲍鱼分布比较广泛，而我国的黄渤海域主要产皱纹盘鲍，它是经济价值比较高的一种鲍鱼，其产量约占鲍鱼总产量的70%。皱纹盘鲍贝壳大而坚厚，螺层三层，缝合线成，壳顶钝。壳边缘有一排突起，末端4-5个开口，呈管状，紧靠突起的外侧有一条与突起平行的凹沟。壳面深绿褐色，生长纹明显，无大的褶襞贝壳内呈银白色。鲍营匍匐生活，栖息于周围海藻丰富，水质清晰，水流通畅的岩缝、石穴之中、昼伏夜出，成鲍为杂色动物，食科以褐藻为主，兼食绿藻、红藻、硅藻，种子植物以及低等动植物。

鲍鱼肉不仅肉质鲜美，还有降血压的功效。此外，从鲍肉中提取的鲍灵素还有抑制癌细胞生长的效果。鲍壳形状奇特，闪闪发光，是制作上乘工艺品的原料，又是护眼、保肝的药材。近年来，我国市场对鲍鱼的需求量不断加大，仅靠捕捞已经远远不能满足需求，而仅采用天然饵料的养殖鲍鱼生长缓慢，死亡率高，因此用配合饲料替代天然饵料养殖鲍鱼是十分必要的。鲍鱼养殖需于高投入、高产出、高效益的水产养殖项目，且养殖周期长，技术要求高，因而投资风险大，但其高利润还是其深深吸引养殖户，随着消费需求不断上升，价格不断上涨，由此带动了鲍鱼养殖热的兴起。提高养殖海产品质量是当今养殖业的重点内容。

螺旋藻是鲍鱼饲料的一种常见成分，其是一种微型蓝藻，它不仅易于采收和保存，而且营养价值高，蛋白含量达60％以上，氨基酸组成合理，并有大量的不饱和脂肪酸、多种维生素和无机盐，且具有增色作用的生物色素，特别是螺旋藻所含的蛋白种类是植物性蛋白，很易被鲍鱼消化和吸收，用螺旋藻作配合饲料的蛋白源饲喂鲍鱼，可以提高其生长率和饲料转换效率。

富硒食品就是富含微量元素硒的食品，一般分为地源硒富硒食品（又称天然富硒食品），外源硒富硒食品（也称人工有机硒食品）。

硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽过氧化物酶，在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类，消除自由基对生物膜的攻击，保护生物膜免受氧化损伤；硒参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶。硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。人体中硒主要从日常饮食中获得，因此，食物中硒的含量直接影响了人们日常硒的摄入量。自然环境的食品中，含硒丰富的食物有海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等。

有效提高鲍鱼体内的硒含量，能够达到食用者补硒的作用，同时对鲍鱼的经济化养殖具有现实意义。

另外，卵磷脂添加入动物饲料中具有促进生长、促进钙磷沉积、增强机体抗病能力，加强体能和耐久力等多种生理作用，是一种很好的天然饲料添加剂。如果将它作为主要活性成分添加到鲍鱼饲料中，会起到增产、增活的效果，目前国内尚无相关产品。

近年来蒙脱石被普遍应用于家禽家畜饲料，其有增加食欲、助消化、调节机体平衡、增加免疫机能、防病保健等作用。动物实验等研究证实蒙脱石含有畜禽等多种动物生长发育所必需的多种具有生物学功能的常量元素和微量元素，除Si、Al外，还含有Fe、Zn、Cu、K、Na、Ca、Mg、P、I、Se等多种常量元素和微量元素及生物活性物质，这些元素可补充动物营养所需的物质，也是生物酶、激素等生物活性物质的组分，能使生物酶、激素的活性或免疫反应发生明显变化，还是以可交换性离子和可溶性盐的形式存在，易被动物吸收利用。蒙脱石对人和植物无腐蚀、无毒、无刺激，在饲料工业中可直接作为原料添加剂成分。蒙脱石是预混料载体的首选。由于蒙脱石粉剂吸附力强、致密细腻、流动性好，而作为预混料的载体较磷酸氢钙、重钙要优良得多。蒙脱石作为饲料成分，在猪、鸡、牛、羊等畜禽类动物饲料中广泛应用，其使用量通常为1.3%～2.6%，有报道称，在对虾养殖中，使用蒙脱石再添加化学增氧剂及其它助剂可制成水产养殖增氧消毒剂，显著提高体系中的溶解氧，吸附水体中的硫、铵、重金属等离子，阻止池底有机物的腐败，改善水色，防止对虾浮头，提高对虾的产量。另外有报道称，饲料原料中57％以上都会受到霉菌毒素的污染，蒙脱石具有对霉菌毒素脱毒功效，在配制畜禽日粮中添加将有利于抑制和消除霉菌毒素的毒害作用。

发明内容